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轻食公司 工程质量管理概况 xx 有限责任公司 目录 第一章 工程项目质量管理概述 3 一、 工程项目质量 3 第二章 行业背景分析 7 第三章 项目基本情况 10 一、 项目名称及建设性质 10 二、 项目承办单位 10 三、 项目实施的可行性 12 四、 项目建设选址 13 五、 建造物建设规模 13 六、 项目总投资及资金构成 14 七、 资金筹措方案 14 八、 项目预期经济效益规划目标 14 九、 项目建设进度规划 15 第四章 宏观环境分析 17 第五章 公司简介 19 一、 基本信息 19 二、 公司简介 19 三、 公司主要财务数据 20 第一章 工程项目质量管理概述 一、 工程项目质量 (一)质量的概念 根据《质量管理体系基础和术语》(GB/T19000—2022)，质量是 指实体的若干固有特性满足要求的程度。实体是可感知或者想象的任何 事物，可能是物质的，如：卷尺、水准仪，也可能是非物质的，如： 计划、利率、服务，或者想象的，如：趋势、公司未来状态等。“质量” 可使用形容词来修饰，如：好、差、高、低等这些固有特性通过满足 要求的程度，确定其好坏、优劣。质量不仅可以指产品的质量，也可 以指服务、过程或者体系的质量。质量是针对实体的质量，即：质量是 包括针对产品、服务、过程、个人、组织、体系、资源等以及非物质 形态在内的实体的固有特性满足要求的程度。对质量的要求可以是明 示的需求和期望，也可以是通常隐含的需求和期望(即：组织和相关 方的惯例或者普通做法，所考虑的需求或者期望是不言而喻的)，或者是 必须履行的需求和期望。顾客和其他相关方对产品、服务、体系或者过 程的质量要求是动态的、发展的和相对的，它将随着时间、地点、环 境的变化而变化，所以说质量具有“广义性”、“时效性”和“相对 性”。 (二)工程项目质量 工程项目质量是指工程产品满足规定要求的程度。所谓规定要求， 通常是指标准规范和工程合同所规定的要求，这些规定要求主要包括 以下几个方面： 1.合用性。包括建造物平面、空间布局合理，采光、通风、保温、 隔音功能完备，使用、操作、维修方便，有利生产、生活等。 2.可靠性。包括满足强度、刚度、稳定性要求，满足使用寿命要 求，满足防火、抗震要求，抗渗、抗冻、耐腐蚀，使用安全等。 3.经济性。包括工程项目投资效益高，运行和维修费用低等。 4.协调性。包括工程项目造型美观，与生态环境协调，与社区环 境协调，与地区经济环境协调。 (三)工程项目质量的影响因素 工程项目建设过程，就是质量的形成过程。工程项目建设过程通 常包括四个阶段，即：前期阶段、准备阶段、实施阶段和投产运营阶 段，各阶段对工程项目质量有着不同程度的影响。 影响工程项目质量的因素不少，概况起来主要包括五大因素，即： 人、机械.材料、方法(或者工艺)和环境。 1.人对工程项目质量的影响 人是指工程建设的直接参预者，包括工程建设各阶段的决策人员、 技术人员、管理人员和操作人员。人的工作质量是工程项目质量的基 础，而人的工作质量取决于人的素质和工作成效，人的素质包括：身 体条件、知识结构、技术水平、文化修养、心理行为、质量意识和道 德品质等，人的工作成效反映出人的工作能力。因此每一个工作岗位和 每一个人的工作都直接或者间接地影响着工程项目质量。提高工作质量的 关键在于提高人的素质和工作能力。 2.机械对工程项目质量的影响 机械是指工程建设各种机具设备和检验工程质量所使用的仪器设 备。机械是现代工程建设不可缺少的设施，对工程项目质量有直接影 响。所以在机械选型及性能参数确定时，都应考虑其对保证工程项目 质量的影响，并考虑到经济上的合理性、技术上的先进性和使用操作 及维护上的便利性。 3.材料对工程项目质量的影响 材料是指工程项目所用的原材料、构配件。材料是工程的物质条 件，没有这些物质条件就无法建设工程项目，材料质量不合格，工程 项目质量不可能符合标准。加强材料的质量控制，是工程质量控制的 重要内容。 4.方法(或者工艺)对工程项目质量的影响 方法(或者工艺)是指工程建设的方法、方案及工艺。方法(或者工 艺)的合理性、先进性对工程项目质量都有很大影响。因此，在制定 和审核方法(或者工艺)时，必须结合工程实际，从技术、经济、组织、 管理等方面进行全面分析，综合考虑，确保方法(或者工艺)技术上可 行，经济上合理，有利于提高工程质量。 5．环境对工程项目质量的影响 环境是指自然环境、技术环境、建设环境等。自然环境包括水文、 地质、气象等因素。技术环境包括工程所用的标准、规范、规程等因 素。建设环