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螺蛳粉餐饮店员工规章制度 为了提升螺蛳粉餐饮店服务质量和职业素养，同时维护公司形象和员工利益，特制定以下员工规章制度。 员工素养 1.服务热情：热情、友好地对待每一位客人，并主动为客人提供所需帮助和服务，努力提升客人满意度。 2.形象规范：员工应保持整洁干净，穿着规范，不得穿着太过暴露，禁止化浓妆。 3.起居规律：员工应养成良好的作息规律，不能因私事熬夜、迟到或早退。 4.诚实守信：对待客人和同事要诚实守信，不得泄露公司机密，不得与客人私下交易。 5.沟通技巧：员工应与客人、同事之间保持良好的沟通，及时反馈问题，实现快速解决。 工作要求 1.工作时间：员工应遵守公司规定的工作时间，如有临时变动应提前报备。 2.工作质量：员工应保证工作质量，在保证速度的情况下做到细致，规范化。 3.工作态度：工作期间应保持积极、认真、负责、耐心的态度，不得玩手机或其他个人行为。 4.工作流程：员工应按照工作流程标准操作，确保服务质量。 5.工作安全：员工应保护自己和身边同事的安全，注意预防火灾和突发事件。 异常情况处理 1.客诉应对：遇到客诉时，员工应保持冷静，详细了解客人诉求，及时解决问题，确保客人满意度。 2.事故处理：员工应积极主动处理事故，防止问题扩大化，同时及时向企业报告。 业绩管理 1.服务评价：员工应不断提高服务质量，对于客人的反馈应当及时了解和处理。 2.业绩考核：公司将对员工进行业绩考核，考核包括服务质量、工作效率等方面，合格者将获得奖励。 行为处罚 1.员工违规：对于违反公司相关规定的员工，将给予相应的行为处罚，严重者将会被解雇并承担相应的法律责任。 2.员工奖励：员工如有出色表现将会获得相应的奖励。 结语 为了保证公司服务质量和员工职业素养，我们定下了以上员工规章制度。希望每位员工认真遵守，得到公司和客人的认可，提升自己的职业素质。