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- 2023-07-19 发布于北京
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1+ x 粮农食品安全评价员测试题+参考答案
一 、单 选 题 共( 4 0 题 ,每 题 1 分 ,共 4 0 分 )
1、小麦面筋 水量测定时,采用快速干燥法测定干面筋,取制得的湿面
筋 球 m(l)放置在已经预热的电加热干燥器中加热 ()
o
A 、300s±5s
B 、100s + 5s
C 200s±5s
D 400s±5s
正确答案:A
2、下列被称为总悬浮物颗粒的是 ()。
A 、TSP
B 、
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