差异化战略案例(海底捞).docxVIP

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差异化战略案例(海底捞) 海底捞在服务上的差异化表现主要体现在以下几个方面: 1. 服务态度:海底捞注重员工的服务态度,要求员工必须热情、周到、细致,为顾客提供优质的服务体验。 2. 服务流程:海底捞在服务流程上进行了优化和改进,如采用电子点餐系统、智能排队系统等,提高了服务效率和顾客满意度。 3. 服务创新:海底捞在服务创新上不断探索,如推出“七彩拼盘”、“DIY火锅”等新型服务模式,满足了顾客不同的需求和喜好。 4. 服务体验:海底捞注重营造愉悦的用餐氛围,如音乐、灯光、装饰等,让顾客在享受美食的同时也能感受到愉悦的服务体验。 海底捞在服务差异化方面的不断创新和改进,为顾客提供了更加优质

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