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2023年生物技术期末复习-蛋白质工程原理（生物技术）考试历年高频考点参考题库专家答案 （图片大小可自由调整） 第1卷 一.综合考核题库(共90题) 1.在电泳过程中，蛋白质因为电荷、大小和形状的不同收到多种物理效应：分子筛效应、_____、浓缩效应（章节：第五章 难度：3） 2.常见的阴离子交换剂：DEAE-纤维素，CM-纤维素（章节：第五章难度：1） 3.常用的蛋白质干粉的制备方法就是_____（章节：第五章 难度：3） 4.同功酶是指（章节：第十章 难度：4) A、辅酶相同的酶 B、活性中心的必需基因相同的酶 C、功能相同而酶分子结构不同的酶 D、功能和性质相同的酶 E、功能不同而酶分