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湖南师范大学化工原理期末试卷 1、挥发性成分的提取，常用的是（） [单选题] * A 溶剂提取法 B 水蒸气蒸馏法(正确答案) C 超临界液体萃取法 D 超声提取法 2、E 连续回流提取法(正确答案)用乙醇作溶剂提取时，下列说法正确的是（） * A 对植物细胞壁穿透力强(正确答案) B 溶解范围广，提取较全面(正确答案) C 提取液中蛋白质、多糖等水溶性杂质少(正确答案) D 有防腐作用，提取液不易发霉变质(正确答案) 3、适用于队热及化学不稳定的成分、低极性成分的提取（） [单选题] * A 渗漉法 B 超声提取法 C 回流提取法 D 超临界流体提取法(正确答案) 4 、黄酮母核具有的下列何种结构特点在碱液中不稳定（） [单选题] * A 邻二酚羟基(正确答案) B3-羟基 C5-羟基 D7-羟基 5、下列化合物中β位有-COOH 取代的是（） [单选题] * A 大黄素 B 大黄酸(正确答案) C 大黄素甲醚 D 芦荟大黄素 6、具有暖脾胃、散风寒、通血脉作用的是（） [单选题] * A 穿心莲内酯 B 青蒿素 C 莪术醇 D 桂皮醛(正确答案) 7、下列基团在极性吸附色谱中的被吸附作用最强的是（） [单选题] * A 羧基(正确答案) B 羟基 C 氨基 D 醛基 8、生物碱碱性的表示方法常用（） [单选题] * ApKB BKB CpH(正确答案) DpKA 9、除了能够沉淀有羧基或邻二酚羟基成分，还能沉淀一般酚羟基成分的是 （）[单选题] * A 碱式醋酸铅(正确答案) B 中性醋酸铅 C 酸碱沉淀法 D 以上都不对 10、组成缩合鞣质的基本单元是（） [单选题] * A 黄烷-3-醇(正确答案) B 酚羟基 C 环戊烷 D 哌啶环 11、乙醇不能提取出的成分类型是（） [单选题] * A 生物碱 B 苷 C 多糖 D 鞣质(正确答案) 12、碱性最强的生物碱是（） [单选题] * A 季铵碱类(正确答案) B 哌啶类 C 吡啶类 D 吡咯类 13、下列化合物中具有强烈天蓝色荧光的是（） [单选题] * A 七叶内脂(正确答案) B 大黄素 C 麻黄碱 D 大豆皂苷 14、生物碱总碱的三氯甲烷溶液，用酸性不同的PH(由高到低）缓冲溶液萃取，最先萃取的 生物碱是（） [单选题] * A 碱性弱的 B 中等碱性 C 吡啶类 D 碱性强的(正确答案) 15、萃取时，混合物中各成分越易分离是因为（） [单选题] * A 分配系数一样 B 分配系数相差越大(正确答案) C 分配系数越小 D 以上都不是 16、四氢硼钠反应变红的是（） [单选题] * A 山柰酚 B 橙皮素(正确答案) C 大豆素 D 红花苷 17、具有酚羟基或羧基的游离蒽醌类成分有一定酸性，可用的提取方法是（） [单选题]* A 酸溶碱沉法 B 碱溶酸沉法(正确答案) C 水提醇沉法 D 醇提水沉法 18、大黄素型蒽醌母核上的羟基分布情况是（） [单选题] * A 一个苯环的β位 B 苯环的β位 C 在两个苯环的α或β位(正确答案) D 一个苯环的α或β位 19、以下不属于吸附色谱法的操作步骤的是（） [单选题] * A 制板 B 洗脱(正确答案) C 点样 D 显色 20、香豆素衍生物最常见的羟基取代位置是（） [单选题] * AC7 位(正确答案) BC5 位 CC3 位 DC6 位 21、萃取法是利用混合物中各成分在两相溶剂中的分配.系数不同而到达分离的方法，所谓 两相溶剂是指（） [单选题] * A 两种相互接触而又不相溶的溶剂(正确答案) B 两种不相互接触而又互相溶的溶剂 C 两种不相互接触而又不相容的溶剂 D 两种互相接触而又互相溶的溶剂 22、临床用于上呼吸道抗菌消炎的是（） [单选题] * A 穿心莲内酯(正确答案) B 青蒿素 C 莪术醇 D 薄荷脑 23、香豆素母核为（） [单选题] * A 苯骈-A-吡喃酮(正确答案) B 对羟基桂皮酸 C 反式邻羟基桂皮酸 D 顺式邻羟基桂皮酸 24、阿托品的结构类型是（） [单选题] * A 喹啉类 B 异喹啉类 C 莨菪烷类(正确答案) D 苄基异喹啉类 25、E 连续回流提取法(正确答案)能用乙醇作溶剂提取的方法有（多选）（） * A 浸渍法(正确答案) B 渗漉法(正确答案) C 煎煮法 D 回流提取法(正确答案) 26、下列哪个中药中含有机酸（） [单选题] * A 金银花(正确答案) B