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- 2023-07-20 发布于江苏
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经营模式计划方案
经营模式计划方案 一、前期的准备工作 (一)我们的超市是一个中小型的综合超市,主要销售一些日常用品及食品,在下面我们会有详细的介绍。 在经营超市之前,我们先要进行一系列的准备工作,要考虑到所有可能发生的事件,首先我们要有一个清晰的思路即: 1、卖给谁——客户定位。 2、怎么卖——外部渠道建设,促销活动,销售有几招如何使。 3、卖多少钱——定价策略、调价策略。 4、做品牌——如何做传播推广,推广投放节奏,宣传品设计。 5、定制度——销售政策、销售人员绩效考核和奖励办法。 6、练内功——内部团队建设,销售人员素质提升、技能培训。 7、强筋骨——资金投放节奏、库存管理、产品采购管理、售后服务管理。 (二)在超市实际商品管理中,为了采购、理货的方便,商品分类一般采用综合分类标准,将所有商品划分成为大分类、中分类、小分类和单品四个层次,目的是为了便于管理,提高管理效率。 大分类:大分类是超市最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征,如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用小电器等。 中分类:中分类是大分类中细分出来的类别。其分类标准主要有: (1)按商品的功能用途划分。如日配品这个大分类下,可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等分类。 (2)按商品制造方法划分。如畜产品这个大分类
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