一种优化酒制黄精总黄酮的提取工艺及抗氧化用途.pdfVIP

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  • 2023-07-19 发布于四川
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一种优化酒制黄精总黄酮的提取工艺及抗氧化用途.pdf

本发明提供一种优化酒制黄精总黄酮的提取工艺及其抗氧化用途。利用乙醇浓度、液料比、提取温度及提取时间为单因素,总黄酮的提取率(%)为正交值,通过正交设计试验对提取工艺进行优化,得到最佳工艺为乙醇浓度50%,料液比1:20(g/mL),提取温度60℃,提取时间1.5h,最高提取率为0.27%,酒黄精总黄酮的实际提取率为0.27%±0.05%;并对总黄酮抗氧化活性进行研究,发现其具有一定的DPPH和ABTS自由基的清除能力及还原力能力,DPPH体系中饮片、酒制1蒸样品及VC的IC50分别为7.179

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116440214 A (43)申请公布日 2023.07.18 (21)申请号 202310452762.4 (22)申请日 2023.04.25 (71)申请人 吉林化工学院 地址 132022

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