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- 2023-07-22 发布于广东
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301医院营养心家:老年人饮食营养一本通读书笔记模板
01思维导图目录分析精彩摘录内容摘要读书笔记作者介绍目录0305020406
思维导图
营养心家营养膳食饮食老年人老年病饮食营养食物老年人膳食饮食误区需求附表油补钙代谢本书关键字分析思维导图
内容摘要
内容摘要饮食与老年人健康息息相关,科学合理的膳食模式不仅可以延缓机体老化,对于老年病的预防和治疗也大有裨益。本书由301医院(解放军总医院)营养专家撰写。通过浅显易懂的语言,在讲述老年阶段的身体生理变化基础上,依次展现老年人饮食的方方面面。涉及合理营养、平衡膳食的重要性,生活中食材挑选保存、饮食习惯培养、保健食品挑选注意事项,老年人营养膳食指南和营养素的搭配,各种老年疾病的营养调理,需要介护疾病的饮食及护理要点,老年常见的营养误区释读,食物搭配、预加工及食谱举例等。所述内容兼具科学性和实用性。本书各章深入浅出,重在科普,可供老年朋友及其子女、陪护人员参考查阅,也可供老年病医学工作者日常参考。
目录分析
第一章年过花甲,需要重新认识自己第二章科学膳食不盲目,保持一颗年轻心第三章一餐一顿有讲究第四章营养搭配大学问第五章不惧老年病,营养来调理12345目录
第六章老年介护饮食第七章老年人营养误区大扫除第八章老年人营养食谱安排及制作附录参考文献12345目录
第一章年过花甲,需要重新认识自己第一节老年人的身体成分及变化第二节老年人的代谢功
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