DB3701_T 21-2021 进口冷链食品集中监管专仓消毒隔离规范.docxVIP

ICS?11.020.99 CCS?C?53 3701 济 南 市 地 方 标 准 DB3701/T?21—2021 进口冷链食品集中监管专仓消毒隔离规范 Standard?for?disinfection?and?isolation?in?centralized?supervision?warehouse?of imported?cold?chain?food 2021-04-12?发布 2021-04-12?实施 济南市市场监督管理局 发?布 DB3701/T?21—2021 目 次 前言? .................................................................................? II 1 范围? ...............................................................................? 1 2 规范性引用文件? .....................................................................? 1 3 术语和定义? .........................................................................? 1 4 管理要求? ...........................................................................? 1 4.1? 制度管理? ....................................................................... ? 1 4.2? 专仓工作人员职责要求? ........................................................... ? 1 4.3? 布局设施? ....................................................................... ? 2 4.4? 废弃物管理? ..................................................................... ? 3 4.5? 污水管理? ....................................................................... ? 3 4.6? 新冠病毒核酸检测阳性食品的管理? ................................................. ? 3 4.7? 消毒产品管理? ................................................................... ? 3 5 技术要求? ...........................................................................? 4 5.1? 人员防护? ....................................................................... ? 4 5.2? 消毒前工作准备? ................................................................. ? 4 5.3? 实施消毒? ....................................................................... ? 4 5.4? 消毒工作结束后的处理? ........................................................... ? 5 6 现场消毒评价? .......................................................................? 5 6.1 评价原则? .......................................................................? 5 6.2 现场消毒评价? .............