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本实用新型公开了面制品生产领域的一种面条生产用和面装置，包括和面机，和面机水平放置，和面机左侧上方设有控制柜，和面机上方设有搅拌组件，搅拌组件包括搅拌仓、翻盖、侧板、传动搅拌轴，翻盖铰接于搅拌仓上方，侧板安装在搅拌仓一侧，传动搅拌轴水平安装在搅拌仓下方，传动搅拌轴能够在搅拌仓进行搅拌工作，和面装置中的搅拌辊在进行清理工作时能够快速进行拆卸，大大的降低了搅拌仓与搅拌辊的清理难度，并且可拆卸的搅拌辊能够根据不同的和面需求更换不同规格的搅拌辊，提高了搅拌装置的适用性，搅拌仓设有可打开的侧板，进一步的降
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 219352899 U
(45)授权公告日 2023.07.18
(21)申请号 202320470984.4
(22)申请日 2023.03.13
(73)专利权人 品胜（福建）食品有限公司
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