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我国家禽养殖业现状与发展趋势 我国家禽养殖业是我国畜牧业的重要组成部分之一，是中国农村经济的重要支柱产业。家禽养殖业主要包括鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑和兔等禽类。目前，我国家禽养殖业已经成为全球最大的家禽养殖市场之一，是全球家禽养殖业最具潜力的市场之一。 现状： 我国家禽养殖业的现状具有“四大特点”： 一、“趋利性”较强。随着国民经济的快速发展，消费者对禽肉品质要求日益提高，国内家禽养殖企业在追求利润的同时，与生产效益相关的中介业者则在一定程度上推高了原材料价格，形成了供求两旺、主导成本构成变动的利润模式。 二、规模化养殖趋势明显。随着我国家禽养殖业进入产业化发展阶段，家禽养殖企业规模不断增大，同时，挂户和散户规模不断减少，规模化养殖已成为我国家禽养殖的主要发展趋势。 三、科技含量提高。在我国家禽养殖业的发展过程中，人们对环保、疾病预防控制等问题的关注，加速了科技含量的提高。现代化养殖设施、高效饲料、科学管理成为了家禽养殖业的新特色。 四、成品肉食的消费升级。我国家禽养殖业进入供给侧改革的新阶段，随着消费者消费水平的提高，成品肉食更趋于消费升级。消费者更注重安全环保、营养健康、口感和品种多样化。 发展趋势： 未来的发展趋势将呈现以下几个方面特征： 一、产业化水平提高。养殖场规模扩大，养殖方式、技术、管理方法