Coco奶茶策划书方案.docx

10 / 19 Coco 奶茶筹划书 一.前言...... 二．企业简介..... 三.市场分析...... 当前市场和战略描述目标市场 市场定位优势 劣势 风险分析 四.消费者分析...... 消费者特点分析消费者需求分析主要目标客户 消费者选择品牌的因素五．营销环境分析..... 六．主要竞争对手分析...... 七．策略..... 广告口号广告目的 广告目标市场广告产品定位店铺实施打算产品策略打算品牌战略 价格策略分销策略促销策略宣传策略 广告媒体宣传策略八．问卷调查...... 九．海报..... 前言 近年来，珍宝奶茶的消灭像一只俊秀的军，短短几年便以一种不行挡的气概风行中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收本钱快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、安康特色注定使它连续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。 珍宝奶茶以红茶和绿茶为根本的原料，里面参加各种味道不同的蜜汁及参加叫“珍宝”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用 方法，不仅格外解渴，味道也格外鲜美，是很便利的潮饮料。珍宝奶茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多钟多彩，并加以调配， 使其产生不同的视觉效果。另外珍宝奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍宝吸上来食用，一口咬下来给人一种“QQ” 的感觉。那特有的味道使很多年轻人沉醉。 随着现代人们消费水平的普遍提高，饮食文化成了生活中不行或缺的一局部。人们讲究不再只是单一 ,而是要求有共性有品位,珍宝奶茶的消灭像一只俊秀的军短短几年内便以一种锐不行挡的气概风行中国。其市场进展潜力巨大消费者对奶茶产品的认可度格外高从台湾流传到大陆以有 10 年之久消费群体格外成熟。小饮品大市场投资小门槛低奶茶行业以其旺盛的生命力 20 多年来长期占据个人创业 的榜首位,奶茶的时尚引力繁多口味独特口感安康特色注定 使它连续站稳快消行业的脚步引领饮料行业消费的主流。“COCO 奶茶”秀丽而香醇。其独特的口味成了人们生活休闲可口茶饮的 选择，青年人是其中的主要消费群体，消费潜力大,利润空间巨大。 企业简介 来自宝岛台湾亿可国际饮食股份的“COCO 都可茶饮”品牌目前已成为大陆第一大外带茶饮品牌。外带茶饮业的兴盛，打破了咖啡、可乐等“舶来饮品”对即饮式饮料市场的垄断， 开创了一片的天地。近十年来，外带茶饮业始终保持着强劲的进展势头，形成了“百家争鸣”的局面。面对日趋剧烈的市场竞争， 不少外带茶饮品牌实行授权加盟的形式，以达成快速扩张规模、提高市场占有率的目标。凭借这一模式，20XX 年才正式进驻大陆的“COCO 都可茶饮”在短短的两年时间内，快速将幅员拓展至上海、南京、厦门、武汉…等地，目前在大陆地区有超过两百家门市，并成为各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮品牌。 市场分析 〔一〕当前市场和战略描述 当前市场状况 公司目前在市场上主要集中在市区学校，步行街等人流量集中的区域中门店销售，其主要购置者 13-30 岁的年轻人，占消费者总数的 95%以上。一方面，受到原料涨价因素影响，产品加工本钱增加另一方面，场地租金上涨，进一步增加了本钱，在本钱大幅上涨的同时，为了稳定客户，本公司并未提升产品价格，从而使得利润下降。面对街客，避风塘两位主要对手的竞争，本品牌不存在价格优势，而品牌号召力也日渐缩小，一批顾客对本品牌颖感日渐淡去，而随之转向别的兴品牌，这就是本公司所面临的挑战。 战略描述： 奶茶饮品市场进展迅猛，现在已经形本钱品牌与街客，珍奶会所抢占大局部市场，余下十余个小品牌分占少量份额的局面。本品牌的顾客争夺主要集中于市区四周，在各大中学校区四周和步行街区中形成争夺战。品牌优势和口碑效应始终是本公司的制成功器，但随着市场上品牌的增多和产品创的匮乏，都可奶茶在苏州市区的销售状况日益低迷。本品牌需要打破僵局，重树立起品牌效应，扩大品牌影响力，招徕更多的顾客。 〔二〕目标市场 目标市场是年轻人，年轻人的消费心理： 第一：追求颖时尚。他们大多思想解放，富于想象，简洁承受颖事物，他们购置的商品要求“.奇.美”的，然后才是有用， 他们往往是某些产品的首批购置者和消费带头人。为了追求时他们也会去仿照所喜崇拜的明星，他们之 间也会相互观看，谈论，仿照，是的在消费者流行中能尽量赶在前头。 其次：追求共性化。年轻人自我意识强，有他们自我的性格， 志向和兴趣等，他们在各类活动中有意无意的都会表现他们的特别性。 〔三〕市场定位与效劳 市场定位也被称为产品的想法、思想和喜怒哀乐。这也供给了消费定位或竞争性定位，是依据竞争者现有产品者消遣和发泄 的方式，借此也会吸引很多的在细分市场上所处地位和顾客对产品某些消