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- 2023-07-22 发布于四川
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本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种纳米级透明水分散姜黄素的制备方法，其包括以下步骤：S1.在容器中加入单，双甘油脂肪酸酯、姜黄素，形成油相；S2.在容器中加入丙二醇、单，双甘油脂肪酸酯及纯化水形成水相；S3.乳化剂制备：在容器中加入单，双甘油脂肪酸酯，然后加入到纯化水中，形成乳化剂；S4.乳化：将油相和乳化剂混合乳化，然后加入至水相中，保持温度为80℃，持续搅拌，冷却至25℃，形成均一的姜黄素乳液；S5.研磨，过筛，得纳米级的姜黄素制剂。本发明具有姜黄素制剂水溶液清澈透明，可与水以任意倍数
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 110934253 A
(43)申请公布日
2020.03.31
(21)申请号 20191
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