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本实用新型公开了一种真空乳化锅的冷却装置,包括乳化锅体,所述乳化锅体的顶部安装有搅拌机构,所述搅拌机构的底部贯穿乳化锅体且延伸至其内部,所述乳化锅体的顶部安装有加料管,所述加料管的顶部设置有加料盖,所述乳化锅体的外表面安装有冷却壳,所述冷却壳的内部设置有冷却腔,所述冷却壳的外侧安装有冷却组件。本实用新型在乳化锅体的外部设置一个冷却壳,冷却壳能够将整个锅体完全覆盖,避免锅体出现一部分温度较低、一部分温度较高的情况,使得真空乳化锅内部物料冷却比较均匀,提高了物料的真空乳化效果,并且冷却壳中的水能够进
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 214287925 U
(45)授权公告日 2021.09.28
(21)申请号 202120112961.7
(22)申请日 2021.01.15
(73)专利权人 广州君研生物科技有限公司
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