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校本课程生物工程与健康 校本课程：生物与健康 第一节：基因食品 学习目标： - 了解基因食品的种类和形成过程。 - 关注基因食品的安全和健康问题。 关键词：基因食品，安全，健康 一、你知道基因食品吗？ 近年来，有关转基因食品安全性的争论几乎成为全世界最热烈的话题之一。政府组织、非政府团体、国际组织、国内机构、政治团体、经贸团体和民间组织都加入到这场争论中。多年之后，“转基因食品”可能会成为针锋相对、旷日持久的争论代名词，丰富我们的词汇。面对这样的争议，我们不禁要问：为什么转基因食品会引起如此大的争议？争论的各方是否站在科学的立场上作出各自的论断？ 旁边思考：转基因生物的形成对转基因食品形成