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幼儿园负责人陪餐制度 为了保障师生的饮食安全，提高食堂饭菜质量和服务水平，加强校园食品安全工作，翌星看护点制定了陪餐制度。 每天陪餐人员由一名看护点负责人和当天的值日老师组成。看护点每学期制定一次陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。陪餐过程中，负责人要及时处理发现的食品安全隐患，并与食堂负责人沟通学生及家长的意见建议，严格落实陪餐制度。 看护点陪餐制度要求每餐必须指定一名负责人进行陪餐，并每周制定一次陪餐安排表。陪餐人员负责评价当餐饭菜的外观、口味、质量等，监督食堂环境卫生和从业人员工作情况，并做好陪餐记录。记录应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的评价，发现的问题和整改