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微生物菌剂对有机肥的发酵作用 微生物菌剂是指一类含有活性微生物的特定制品。微生物菌剂不像一般的肥料那样直接为植物提供养料物质，而是以微生物生命活动的过程和产物来改善作物营养条件，发挥土壤潜在肥力，刺激作物生长发育，抵抗病菌危害，从而提高作物产量和品质。有机肥料富含有机物质和作物生长所需的营养物质，不仅能提供作物生长所需养分，改良土壤，还可以改善作物品质，提高作物产量，促进作物高产稳产，保持土壤肥力，同时可提高肥料利用率，降低生产成本。充分合理利用有机肥能增加作物产量、培肥地力、改善农产品品质、提高土壤养分的有效性。有机肥施用前必须经过充分的发酵腐熟，微生物菌剂能快速分解有机质，具有添加量少、强力降解蛋白质、发酵时间短、成本低、发酵温度不受限等优点，能有效杀死发酵物中的有害病菌、虫卵、草籽，并降解抗生素残留等。经长期实践证明，金宝贝微生物菌剂在鸡粪发酵过程中能够提高有机肥中有机质含量，验证其施用效果，为示范推广农家有机肥快速发酵技术提供参考。 发酵过程及操作方法： 将1～1.5吨干鸡粪（鲜鸡粪约2.5～3.5吨）加一公斤鸡粪发酵剂，每公斤的发酵剂平均加5～10公斤米糠或玉米、麸皮等，搅拌均匀后撒入已准备好的物料中，效果最佳。发酵肥料的碳氮比应保持在25～30：1，酸碱度调到6～8（ph）为宜，因鸡粪的碳氮比偏高，应在发酵时加入一些秸秆、稻草、蘑菇渣等一起发酵。发酵有机肥料的过程中，水分含量是否适宜非常重要，不能太高，也不能太低，应保持在60～65%，判断方法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地能散开为宜。在做发酵堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，高度一般在1.5米左右，宽度2米左右，长度在2～4米以上的堆发酵效果较好。金宝贝微生物菌剂是耗氧性微生物，所以在发酵过程中应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜，否则会因为厌氧发酵影响物料发酵效果。一般在鸡粪堆积48小时后，温度会升至50～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下翻倒一次，一般情况下，在发酵过程中会出现2～3次65℃以上的高温，翻倒2～3次即可完成发酵，正常一周左右可发酵完成，使物料彻底脱臭、发酵腐熟，灭菌杀虫。 使用金宝贝微生物菌剂对鸡粪进行发酵处理，即达到了高温堆肥的目的，又缩短了堆肥腐熟时间，加快了鸡粪的无害化处理过程，消灭了病原微生物，并且能够提高鸡粪的主要养分含量，使氮、磷、钾等有机物质均有明显增加。微生物菌剂在发酵过程中消耗有机质，将难溶态的N、P、K解离出来，从而较常规发酵的鸡粪更加优质。同时还有利于消除致臭物质，减少对环境的污染。