《家畜解剖学》课程教学大纲.docVIP

家畜解剖学课程教学大纲 Anatomy of the Domestic Animals Course Teaching Program 学时数：48 其中：实验学时：0 课堂学时：48 学分数：3 适用专业：动物医学专业 一、课程的性质、目的和任务 家畜解剖学是动物医学和动物科学专业的一门学科基础课程，是研究家畜有机体各器官的正常形态构造及其发生发展的科学。通过本课程学习，使学生掌握和了解家畜机体大体解剖结构和功能的基本知识，为进一步学习其它专业基础课和专业课程打下必要的基础。 二、课程教学的基本要求 在本课程的学习中，要求学生掌握家畜解剖学的基本概念，畜禽有机体各器官系统的正常形态、构造和位置以及不同畜禽之间的异同点，了解家畜的运动系统、掌握内脏器官、心血管、淋巴、神经系统的基本概念和形态构造，并联系到实际应用。 本课程总学时为48学时，总学分为3学分，在第二学期完成，其中课堂教学为48学时，实验教学为0学时。 三、课程的教学内容、重点和难点 第一篇 运动系 第一章 牛骨学和关节学 基本内容：骨的构造；骨的类型；骨的物理和化学成分；畜体全身骨骼的一般形态；牛的骨骼特点；猪的骨骼特点。骨连接的概念、类型、关节的基本结构、分类。全身骨连接的结构。 基本要求：通过本章学习，使学生掌握骨的构造、骨的类型、骨的物理和化学成分、畜体全身骨骼的划分、躯干骨的结构特点与连接、头骨的结构特点与连接、四肢骨的结构特点与连接。 第一节 概述 第二节 躯干骨及其连接 一、躯干骨 二、躯干骨的连接 第三节 头骨及其连接 一、头骨的组成及构造特点 二、头骨的外形及鼻旁窦 三、头骨的连接 第四节 前肢骨及其连接 一、前肢骨的组成 1.肩胛骨 2.肱骨 3.前臂骨 4.腕骨 5.掌骨 6.指骨和籽骨 二、前肢各骨构造的特征 三、前肢骨的连接 第五节 后肢骨及其连接 一、后肢骨的组成 1.髋骨 2.股骨 3.膝盖骨 4.小腿骨 5.跗骨 6.跖骨 7.趾骨和籽骨 二、后肢各骨构造的特征 三、后肢骨的连接 第二章 牛肌学 基本内容：肌器官的构造；肌肉的起止点概念，肌肉的命名；肌肉的辅助器官；重要肌肉的一般形态特点。 基本要求：通过本章学习，使学生掌握肌器官的构造；肌肉的起止点概念，肌肉的作用；肌肉的配布和关节的运动，肌肉的辅助器官。此外，还要求掌握全身一些重要肌肉的位置、作用。 第一节 概述 （一）肌器官的构造 （二）肌肉的形态 （三）肌肉的作用 （四）肌肉的命名 （五）肌肉的辅助器官 第二节 皮肌 第三节 前肢肌 第四节 躯干肌 第五节 后肢肌 第六节 头部肌 重点 重点：骨的构造、骨的类型、畜体全身骨骼的划分、躯干骨的划分与结构特点、四肢骨的划分与结构特点。肌器官的构造；肌肉的起止点概念，肌肉的作用；肌肉的辅助器官；全身浅层肌肉的一般形态特点及作用。 难点：1．躯干骨组成的结构特点。 2．头骨组成的位置及其结构特点，鼻旁窦的概念。 3. 肌器官和辅助器官构造特点。 4. 肌肉起止点与关节运动伸屈、内收、外展旋转等运动的关系。 5. 全身浅层肌肉的分布与位置和起止点。 6．四肢骨的结构特点。 第二篇 内脏学 第三章 牛消化器 基本内容：内脏总论、口、咽腔器官结构；胃肠位置与结构；肝、胰的位置结构。 基本要求：本章要求学生掌握：1.消化管各器官的形态、位置和结构特点。2.消化实质器官的形态、位置和结构特点。 第一节、口腔和咽（1学时） 一、口腔：唇、颊、硬腭、口腔底、舌、齿、唾液腺 二、咽 （一）咽腔 （二）软腭 第二节 食管 第三节 牛的胃、肠、肝、胰的特点 （2学时） 第四节 猪胃、肠、肝、胰的结构特点（2学时） 第四章 牛呼吸器 基本内容：.呼吸系器官的组成；固有鼻腔结构特点；喉腔的组成；肺位置、形态结构特点；胸腔、纵隔、胸膜等概念。 基本要求：本章要求学生重点掌握呼吸系器官的组成；固有鼻腔结构特点；喉腔的组成；肺位置、形态结构特点；胸腔、纵隔、胸膜等概念。 第一节 呼吸道 一、鼻 （一）外鼻 （二）鼻腔 （三）鼻旁窦 二、咽 三、喉 （一）喉软骨 （二）喉腔 第二节 肺 （一）肺的一般形态 （二）肺的结构 第三节 胸膜和纵隔 （一）胸膜 重点：呼吸系器官的组成；固有鼻腔结构特点；喉腔的组成；肺 重点：呼吸系器官的组成；固有鼻腔结构特点；喉腔的组成；肺位置、形态结构特点；胸腔、纵隔、胸膜等概念。 难点：1.固有鼻腔结构与相应器官相连关系。