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医院员工食堂管理制度
医院员工食堂管理制度
为了规范食堂管理工作，共同营造一个卫生、舒适、有序的用餐环境，特制定本制度。
一、食堂管理制度
1.食堂管理员和工作人员必须严格遵守各项规章制度和《食品卫生法》，从业人员必须经过体检合格后才能上岗。
2.食堂工作人员必须认真做好食堂安全工作（防火、防盗、防毒）和卫生工作（环境卫生、个人卫生、食品卫生），防止食物中毒等意外事件的发生。
3.食堂工作人员必须牢固树立为一线服务、为患者服务的思想。在提供服务时应温和、文明、礼貌，同时有权对违规的就餐员工提出批评建议，但不得与就餐人员发生任何争执。如有争议，可向主管领导反映解决。发生争吵或被投诉服务态度不好
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