初中化学科粤版九上1.3 物质的变化 课件(共22张PPT).docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 初中化学科粤版九上1.3 物质的变化 课件(共22张PPT) (共22张PPT)1.3 物质的变化1.会区别物理变化和化学变化；2.学习研究物质变化规律的科学方法；学习目标大家说一说如果你仔细观察，你会发现自然界中所有物质都在不断地变化中，请你谈谈你发现了哪些变化？一、物质是在不断变化着的你能说出下列变化的区别吗？下雨瀑布落下火柴燃烧植物光合作用物理变化——变化中没有新物质产生。化学变化：——变化中会产生新的物质。物质 的变化1.物理变化和化学变化2.判断以下几种变化物质变化变 化 现 象钢铁生锈电热丝升温温度: 从低到高颜色：灰黑 白亮度：变亮了变化中有无新物质产生变化类型无有新物质铁锈生成有新物质二氧化碳生成化学变化物理变化化学变化木炭燃烧发出耀眼的白光、集气瓶变热，温度升高向石灰水里吹气颜色：无色 白色浑浊有新物质碳酸钙生成化学变化颜色：银白色 红棕形状： 块状 粉末状1.判断下列变化是物理变化还是化学变化？钢铁生锈打开小手电筒，发光发热镁带燃烧用条形磁铁吸引铁钉动物呼吸酒的酿造练习植物光 合作用钢铁制成锅天然气 燃烧汽油挥发切割金 属咀嚼食 物食物的 消化衣服晾 干请说出下列变化哪些是化学变化，哪些是物理变化？物理变化化学变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化课堂练习思考：比较物理变化和化学变化在本质上有什么不同？问题思考以下是水电解的模型，你知道水电解是什么变化吗？结合由分子构成的物质，构成物质的分子分解，分解出的原子重新组合，形成了新的分子。3.化学变化的实质：2.物理变化和化学变化的本质区别：（宏观）是否产生新的物质。（微观）变化前后分子是否发生改变。问题思考如何寻找物质变化的证据？讨论：通过观察和实验来寻找物质变化的证据。通过上述实验我们可以发现物质的颜色、形状和状态的改变、以及沉淀、气体的产生，都可以作为判别物质变化的标准。二、探究物质变化的方法1.取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。蓝色固体能溶解，形成蓝色溶液2.向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。[实验]：硫酸铜晶体的变化3.在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。产生蓝色絮状沉淀4.另取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。5.实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生。蓝色固体逐渐变白白色固体逐渐变蓝[实验]：硫酸铜晶体的变化实验探究：鸡蛋清与硫酸铜溶液的作用现象：用途：反应后产生白色沉淀利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在（1）可以检测某种物质是否含有水分，（2）可以吸收物质中少量的水分。思考：白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？三、物质变化规律的应用1.学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。讨论交流3.为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。讨论交流2.硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。1.物质的变化有物理变化和化学变化。2.化学变化的本质：生成新物质。3.探究物质变化的方法：形状、状态、颜色是否变化，是否生成气体和沉淀。4.推测物质的性质寻找物质的用途物质的变化学完本课你应该知道：1.下列变化属于化学变化的是( )A.氧气转化为臭氧 B.冰融化成水C.木材制成桌椅 D.固体碘受热变成碘蒸气A练习2.在日常生活中发生的下列变化，属于化学变化的是（ ）A.水受热沸腾 B.汽油挥发C.食物腐败 D.瓷碗破碎C3.日常生活中的下列变化，都属于化学变化的是（ ）A.气球爆炸，煤气中毒B.自行车生锈，绿色植物光合作用