学校营养餐管理工作汇报材料(共8篇).docxVIP

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学校营养餐管理工作汇报材料(共8篇) 学校营养餐工作汇报 XX小学现有13个教学班,在校生539名。根据上级安排,学校于年3月开始实行课间餐,年6月开始正餐。现将工作简要汇报如下: 一、建立组织,完善制度。 为了贯彻国家学生营养改善计划,学校成立了学生营养改善计划领导小组,并成立了膳食委员会,监督并参与学校营养改善工作。同时,学校建立了健全的食品安全管理制度、食品留样制度、校长配餐制度、餐具消毒制度等,获得了县食品药品监督局的许可证书。 二、严格管理从业人员,定期培训,严格食品加工程序。 学校聘请了4名持有健康证的炊事员,严格杜绝无健康征人员进入加工间。每学期对从业人员进行食品法、食品加工流

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