《专业英语(1)》课程教学大纲.docVIP

专业英语课程教学大纲 SPECIAL ENGLISH 学时数：36 其中：实验学时：0 课外学时：0 学分数：2 适用专业：动物医学 一、课程的性质、目的和任务 本课程是针对完成了两年基础英语学习后的动物医学专业及其相关专业本科生而开设，属于专业选修课。对于培养在动物医学和动物医学生物工程领域的基础人才及生物制药等企业的基础科技人员掌握阅读有关专业的英语书刊和文献，进一步提高阅读和翻译英语科技资料的能力，并能以英语为工具获得专业所需的信息十分重要，且对于今后进入更高学历的学习尤为关键。通过对该课程的学习，学生应该具备可以在借助专业英语字典的情况下掌握动物医学和动物医学生物工程领域中重要的有关期刊或专著，并可以掌握相关领域的国际会议中进行交流的主要报告内容，同时可以独立进行专业相关科技论文的摘要、引言及公开发表的英文相关科技论文的写作。 二、课程教学的基本要求 应了解和掌握生物技术领域中如生长和代谢、应用遗传学、发酵工程、生物工程下游技术及以培养动物细胞生产的生物制剂和制备过程等领域中的专业基本词汇和基本的句型。其中对于专业词汇要求掌握常用生物工程和生物技术领域及化学领域的词、词组、前缀、后缀和构词成分。同时可以借助专业英语字典的前提下相关领域的期刊或专著快速进行阅读并能掌握其大部分内容，并能将相应的中文或英文进行互译。 三、课程教学内容、重点及难点 第一章 概 述(2个学时) 第一节 概述（0.25个学时） 第二节 生物技术的本质（0.25个学时） 第三节 生物技术的历史变革（1个学时） 第四节 生物技术的应用（0.25个学时） 第五节 生物技术的发展所需要的条件（0.25个学时） 重点：专业英语中的一般现在时的时态，掌握Noun + will + verb所表述的一种固有特性和规律的特殊用法，掌握名词＋分词（现在分词和过去分词）的科技专业英语中常用的构词方法及在此基础上衍生出的形容词/副词＋现在分词、副词＋过去分词、形容词＋名词＋过去分词、名词＋形容词、形容 词加名词和副词＋形容词等用法，掌握本章中常用的专业词汇和词组 难点：掌握名词＋分词（现在分词和过去分词）基础上衍生出的构词方法 第二章 生物化学中的生长和代谢（4个学时） 第一节 概述（0.1个学时） 第二节 分解代谢与能量（0.1个学时） 第三节 分解代谢的途径（1个学时） 第四节 糖原异生（0.1学时） 第五节 需氧生物的能量代谢（0.2学时） 第六节 厌氧生物的能量产生（0.2学时） 第七节 厌氧代谢（0.3学时） 第八节 生物合成与生长（2学时） 重点：掌握would＋be/verb结构的表示方法，熟练掌握增加和减少倍数的表示方法，牢固掌握Given＋noun引导短语表示“假定或设想如何”的句法及由此衍生出的Assuming/Granted代替Given的结构，掌握生物化学中分解代谢与生长中产物的词汇及一些常用英文缩写的本意，掌握专业英语中图下标题和图注的书写格式和方法，掌握专业英语中表格题目及其内容的写法与基本格式。 难点：理解并掌握增加或减少倍数的表示方法，理解并掌握Given＋noun和由其衍生出的句型的应用，掌握专业英语中图和表的书写格式和方法。 第三章 应用遗传学（3个学时） 第一节 生物的选择与筛选（0.25个学时） 第二节 生物的培养与特性维持（0.1个学时） 第三节 突变（0.25个学时） 第四节 有性杂交（0.1个学时） 第五节 准性途径（0.2个学时） 第六节 重组DNA技术（2个学时） 第七节 重组DNA实验的管理与控制（0.1个学时） 重点：掌握本章中常用的专业词汇、词组和缩略语，掌握操作步骤的书写格式和方法，掌握斜体和加粗字体的应用范围和方法，掌握连字符应用的5种情况 难点：对于重组DNA技术一节中专业词汇、词组和缩略语的理解掌握。 第四章 发酵工程（4个学时） 第一节 发酵的本质（0.5个学时） 第二节 微生物在水相中的培养原则（1个学时） 第三节 生物反应器（1个学时） 第四节 培养基的设计（0.2个学时） 第五节 生物反应器中发酵过程控制与指标显示（0.1个学时） 第六节 检测技术（0.2个学时） 第七节 物质与能量的交换（0.2个学时） 第八节 比例放大（0.1个学时） 第九节 固相发酵（0.7个学时） 重点：发酵的本质、微生物在水相中的培养原则、生物反应器的设计、培养基的设计、比例放大和固相发酵节中基本专业词汇、词组和缩略语。 难点：对于微生物在水相中培养原则、生物反应器的设计和比例放大节中内容中专有词汇、词组和公式的理解与掌握。 第五章 酶和固化细胞技术（3个学时） 第一节 分离酶的商业用途（0.3个