炖煮过程的智能识别方法、装置和烹饪设备.pdfVIP

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2023-07-26 发布于四川
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炖煮过程的智能识别方法、装置和烹饪设备.pdf

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本发明公开了一种炖煮过程的智能识别方法、装置和烹饪设备，该方法包括：响应于选择的目标炖煮过程以及目标烹饪档位，控制烹饪设备主体进行烹饪；在烹饪设备主体烹饪的过程中，对烹饪设备主体所烹饪的目标食材进行监测，得到监测结果；根据监测结果确定浸泡目标食材的液体的目标沸腾信息，目标沸腾信息包括第一目标沸腾时长和第二目标沸腾时长；根据目标沸腾信息确定烹饪完成指示信息，烹饪完成指示信息用于指示烹饪设备的目标炖煮过程何时完成。可见，实施本发明能够识别出烹饪过程何时烹饪完成，从而提高用户烹饪的便利性。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116473430 A (43)申请公布日 2023.07.25 (21)申请号 202310447748.5 (22)申请日 2023.04.17 (71)申请人深圳火王智能厨电股份有限公司地址