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中学生食品卫生安全教育教案 中学生食品卫生安全教育（教案） 教学目标：通过学习，使学生能够在生活中注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯。 教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。 教学方法：讲授、提问、讨论相结合。 教学过程： 一、谈话导入： 同学们！大家下午好！我们今天的集会是为了讨论食品卫生安全的问题。你们可能会问：我们早就知道食品卫生安全的重要性，还需要讨论吗？但是，我们往往在享受美食的时候忽略了食品的质量和安全，这就存在了很大的安全隐患。因此，我们需要一起来了解饮食卫生的重要性。 接下来，我会给大家提出一些问题，希望大家积极回答： 1、发