冬剪强度对设施红树莓‘海尔特兹’生长和结果的影响※.docxVIP

? ? 冬剪强度对设施红树莓‘海尔特兹’生长和结果的影响※ ? ? ●张 薇 张雪梅，2※※ （1.河北农业大学林学院 河北 保定 071000；2.河北省核桃工程技术研究中心 河北 邢台 054000） 红树莓（Rubus idaeusL.）作为“第三代黄金水果”，以其独特风味和良好的医疗保健功效进入大众视野。红树莓含丰富的生理活性物质，如鞣花酸具强抗氧化性[1]；水杨酸可合成香料、医药、农药[2]；树莓酮可促进脂肪代谢[3]；SOD（超氧化物歧化酶）可清除超氧化物自由基、延缓衰老[4]；树莓茶具有降血糖、抗血栓、抗菌消炎、抗氧化作用[5]。 据FAO数据库统计，2017年我国树莓栽培面积为5421 hm2，年产量约6000万千克，主要为露天栽培。红树莓设施栽培结果时间较露天栽培至少延长4个月，产量和经济效益显著高于露天栽培。现阶段我国对树莓设施栽培的研究多为树莓栽培管理技术，对环境因素和树体修剪两方面的研究尚处于起步阶段[6-7]。程雨龙等[8-9]在生物补光、水肥耦合等方面进行研究，而在树莓修剪、新型栽培方式、根外施肥等方面的研究较少。关于设施红树莓修剪技术对其花茎生长和结果影响的相关报道较少[10-12]。 传统露天栽培的双季红树莓当年生初生茎一般只有上部1/3的芽可以在当年开花结果，其余部分于当年落叶后进行初生茎齐地面一次性平茬处理。在有防护条件下越冬时，该部分花