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中小学生的膳食指南 中小学生的膳食指南 为了满足儿童少年的生理特点和对营养的特殊需要，卫生部特别针对这一人群制定了膳食指南。在一般人群膳食指南的基础上，还强调了四个方面。 一般人群膳食指南包括： 1.食物多样，以谷类为主，粗细搭配； 2.多吃蔬菜水果和薯类； 3.每天摄入奶类、大豆或其制品； 4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉； 5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食； 6.食不过量，天天运动，保持健康体重； 7.三餐分配要合理，零食要适当； 8.每天饮足量的水，合理选择饮料； 9.如饮酒应限量； 10.吃新鲜卫生的食物。 在平衡膳食宝塔中，有10类食物的摄入量，应根据自身的能量需要（一日能量：男生