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镇江高专 ZHENJIANG GAOZHUAN 毕业设计（论 文）任务书 题 目： 镇江锅盖面馆改造设计工程 系 名： 艺术设计系 专业班级： 装饰艺术设计09 学生姓名： 李骥李璟文王菁 学 号：090602102 090602108 090602118 指导教师姓名： 曹屹 指导教师职称： 讲师 二。一二年五月一日 毕业设计（论文）课题基本情况 （学生填写） 课题名称 镇江锅盖面馆改造设计工程 同组学生姓名 李骥 李璟文 王菁 课题设计（研究）内容简要说明： 从近几十年来看，一个城市的快速发展，产业结构的调整和房地产业的兴起，必然 会使一些古街区的厂房面临着拆除和废弃，如何利用这些宝贵的文化遗产使其产生高效 的商业质量是我们当下值得深思的问题。 同样的，对于古街区的民间文化遗产的保护，这一议题也长久存在。真正做到民间 文化遗产保护与工业文化遗存发展为一体的改造与设计少之又少。 随着城市产业结构的调整，工业文化遗留下来的旧厂房在新建成的区域中显得格格 不入。因此，将工业文化遗存与民间文化遗产相结合，以工业文化遗存为形式和载体， 展示和弘扬民间文化遗产，达到互融并且再生的目的。从可持续化发展考虑，不失为一 个很好的发展前景。 本案通过对镇江城市建设中的西津渡古街区锅盖面馆改造的设计，将工业文化遗存 和民间文化遗产结合起来，考虑两者的互融与再生，使其产生更高的文化底蕴与商业契