销售部环境与设施.pdfVIP

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销售部环境与设施 MS2.01销售部应整洁卫生,井井有条,办公设备、宣传资料等都要安置在隐藏的柜子里,应给人一种专 业化、讲究效率的印象。销售部桌、椅、橱柜的摆设,空间的安排以及其他陈设都要体现尊重客人的诚 意,有助于品牌形象,所有陈设应性能良好、牢固耐用。 MS2.02销售部的室内装饰应简约、时尚,墙壁上因悬挂一些酒店的形象图片或团队活动的照片等,营造 良好的人性化氛围,体现酒店的文化。 部门应安排一小房间便于与客户进行沟通。如果销售部不能提供的话,应指定酒店的咖啡厅或茶座,以 便销售经理接待客户时使用。 每位销售人员配备一一部功能齐全的电话,可直拨、转接等。 即使在无人摆放的情况下,所有办公桌也要保持清洁、整齐。 销售部应配备数台电脑,利用文字处理软件准备合约、报价表、计划、报告以及客户往来的文件。此外 电脑须备适宜的软件以进行数据分析以及跟踪方面的工作。同时配备激光打印机。销售部应配备至少一 台电脑专用于上网。 档案的建设、管理和运用 销售部必须设有专门的客户资料库,由专人负责管理和定期更新,正式的信件、合同应按类分别存入专 门的文件柜;同时,相关的文件应按类别的专门的电脑内存储管理。 销售部办公室遵守如下管理标准:第一:有效的存档系统——利用个人密码存储下列资料:客户合同, 联系方法及与客户交流的记录。第二:设置账户控制系统以便于销售人员查找账户,与客户进行有效的 沟通。 部门管理 合理的组织机构设置和具体的岗位职责描述。 建立相应的管理规章制度以及标准操作规程。 使用统一的文字标准格式(报价、协议、接待计划、预订单等) 使用规范的酒店产品介绍描述(文字、PPT) 使用规范的各项管理报价和标准操作程序。 销售部及销售人员必须制定年度市场营销计划。销售部应对下列诸项进行常规监控;销售活动的评估和 汇报,客情预报,收益预测,市场动态以及鼓励营销开拓市场的费用。 完善的销售会议制度。部门内部至少应包括:每日晨会、每周例会、每月总结分析会和年总结分析会。 饭店每月市场销售分析会议参加人员应包括:总经理、运转总经理、市场销售总监(市场、销售部经 理)、财务总监(财务部经理)、餐饮总监(中、西餐部经理)、房务总监(前厅部经理)。 建立规范的对客公关制度和操作程序。 制定合理、完善的市场销售人员考核制度和薪酬分配体系方案。 销售部门应确保每日9 :00-20 :00有人接听电话或接待客人。 销售指标等的分配及区域范围的划分应由助于完成酒店的业务规划。部门经理应留出时间与销售人员进 行沟通,为销售人员提供销售支持和相关帮助。 销售部门应制定规范的会议活动跟踪、洽谈、接待和意见征询、反馈的标准操作程序。 培训 销售部门在 营销计划中要体现全年完整的培训计划,内容应包括产品知识、专业技能和市场动态;形式 可涉及外部培训、内部培训、交流和研讨等方面。 相关活动回复 酒店完善机制,利用跟踪系统记录销售线索与客人询问的回复和结果。线索及客人询问的有关情况须在 工作周的四小时内予以口头回复。书面提议须在工作周24小时内尽快传达客户。 接待/市场考察 销售经理须评估客户跟踪记录与业务潜力。 所有相关部门须知悉现场考察的重要性。 遇重点客户,应安排状况良好的房间,并由客户关系部出面接待,在空房间内预放欢迎礼品以及总经理 的私人欢迎信件。 客户抵达销售后销售经理应即使联系,并做好见面的相应安排。 应在客户离店前递送给他一份齐全的宣传资料 应让餐厅及相关人员知悉客户的重要身份。 应在总经理晨会上向总经理、运转总经理简述当天接待的客户的情况。 客户离店前,针对已经讨论过的项目准备一份概括说明,那些悬而不决的项目(有可能影响签约的部 分)也要争取最后定下来。 重要的跟进部分须在商定时间及时实施。 邀请客户访问考察 酒店积极推动客户联谊考察活动,根据客户潜力分析申请批报。 酒店接待人员制定团员名单以及其他详情。 尽可能从相关GRO部门抽调一名代表陪同客户参加考察活动。 尽可能将客户联谊活动安排在淡季或周末。 酒店接待方可以免费提供住宿以及早餐、欢迎酒会、正式会面、说明会前的免费接待晚餐。 销售经理须向有关部门负责人通报客户联谊活动的目的。 销售部经理/销售经理亲自欢迎团队抵达。 市场推广 角色与目标 市场推广部职责是代表酒店各部门与公众媒体保持良好的沟通。其目标是树立酒店的公众形象,通过各 类媒介以有效与积极的风格传递信息,提升品牌形象。 目标媒体 我们日常接触的媒体从形式上通常可以分成以下几类:报纸、杂志、广播、电视、互联网。也可根据其 读者群将地方、全国以及国际媒体分为如下种类:根据个人消费者休闲类、旅游行业(针对旅游行

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