农林牧渔行业
深 标配 (维持) 聚焦养殖周期,关注产能去化
度 肉鸡养殖行业深度报告
研
究 2023 年7 月28 日 投资要点:
◼ 我国是全球前五大肉鸡生产国,鸡肉与猪肉消费具有一定的替代性。供
给端,根据美国农业部数据显示,2022年全球肉鸡产量为10203.8万吨。
其中,我国2022年的肉鸡产量为1430.0万吨,产量位居全球第三,在全
球占比为14.0%。需求端,在我国畜禽类消费市场中,猪肉消费是我国居
民的第一大消费品类,鸡肉消费仅次于猪肉,位居第二。从猪肉与鸡肉
的人均消费量走势中可以看出,鸡肉与猪
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