“五病”调离卫生管理制度模板（二篇）.docVIP

第PAGE3页共NUMPAGES3页 “五病”调离卫生管理制度模板 一、从业人员上岗前必须按规定定期进行健康体检。 二、新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，检查合格取得健康证明后方可参加工作。 三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病者，必须立即调离直接为顾客服务的工作，治愈后方可恢复从事原工作。 四、向主管处室和分管领导及时报告“五病”人员调离情况。 五、建立健全从业人员调离人员健康档案。 六、对从业人员健康管理做到专人负责，统筹管理。 第三篇：饭店（餐厅）卫生管理制度及五病调离制度餐馆、酒吧、茶座卫生管理制度 一、具备有效的卫生许可证，亮证经营；从业人 员持健康证明和卫生知识培训证明上岗。 二、卫生制度健全。客用公共用品、用具符合卫 生要求，做到一客一换一消毒。建有各类物品消毒记 录，按规定程序清洗消毒。 三、室内地面碎发及时清扫，保持室内清洁，操作台面和理发工具表面无碎发残留。公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所进行卫生监测，检测每年不得少于一次，检测结果应符合国家卫生标准，并在醒目位置如实公示检测结果。 四、卫生设施保持清洁并定期消毒，设有防蚊、蝇、鼠、蟑等设施、措施。 五、餐厅内部装饰材料不得对人体产生危害。 六、餐厅内外应保持清洁、整齐，清扫时应采用湿式作业。 七、根据餐厅席位数，在