DB37_T 516-2020寿光鸡.pdf

ICS 65. 020. 30B 43DB37山東东省地電方标准DB37/T516—2020代替 DB37/T 516—2004寿光鸡Shouguang chicken2020-07-09发布2020-08-09实施山东省市场监督管理局发布 DB37/T 516—2020前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准代替DB37/T516—2004《寿光鸡》，与DB37/T516—2004相比，除编辑内容外，主要技术内容变化如下：修订了范国（1）：删除了术语和定义（2），修改为规范性引用文件（2）：修订了产地与分布（3.1），修改为产地及品种特性（3）：修订了体型外貌（3.2），修改为体型外貌（4）：一修订了体重体尺标准（3.3）：修订了生产性能（3.4）：修订了产蛋性能和蛋品质（3.4.2），修改为繁殖性能（6.3）和成年鸡蛋品质（6.4）本标准由山东省备牧兽医局提出并组织实施。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院家禽研究所、山东省畜牧总站。本标准主要起草人：曹顶国、雷秋霞、李福伟、周艳、韩海霞、刘玮、高金波、刘杰、杨景晃、李桂明。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB37/T 516—2004I DB37/T 516—2020寿光鸡1范围本标准规定了寿光鸡原产地及品种特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能与测定方法。本标准适应于寿光鸡的品种鉴定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法3原产地及品种特性原产地为山东省寿光市，中心产区为寿光市稻田镇一带，因慈家村、伦家村饲养居多，故又称为憩伦鸡。相邻的吕乐、青州、临胸、诸城等滩坊其他县市区也有分布。属肉蛋兼用型品种。4体型外貌4.1雏鸡初生维鸡大多数头顶、颈背面、背部、鞍部绒羽呈黑色，颈侧、体侧、尾部呈灰黑色，颌下、颈下、腹部呈淡黄色，多数个体翼尖呈白色，少数为黑色。喙、胫、趾呈青黑色，少数个体眼周围、喙尖或趾尖星黄白色。4.2成年鸡体型高大，骨骼租壮，胸部发达，背宽、平直，腿高而粗，脚趾大而坚实。头型平头。全身羽毛黑色，颈、背、前胸、鞍、腰、肩、冕羽、镰羽等部位呈深黑色，并有绿色光泽，其他部位羽色略淡，呈黑灰色。尾羽有长短之分。喙略短而弯曲、呈灰黑色，喙尖色略淡。单冠，多数冠齿7个至9个，冠、肉孵、耳叶均呈红色，虹彩多呈黑褐色。皮肤白色。胫、趾灰黑色，公鸡冠大而直立，体型近似方形，外貌雕伟，体长胸深，胫长而租。母鸡体型呈元宝型。成年鸡图片参见附录A。成年体重和体尺成年（43周龄）体重和体尺见表1。 DB37/T 516—2020表1寿光鸡成年体重和体尺体重体斜长胸宽胸深龙骨长骨盆宽胫长腔图性别gcncncncmcmcn公鸡3036. 4 ±25. 24 ±8. 53 ±13. 51 ±14. 98±9. 17 ±11. 73 ±4. 98 ±233. 40. 840. 480. 560. 770. 416S00. 23母鸡2757, 1 ±23. 17 ±7. 44 ±12. 12±12. 06 ±8. 24 ±9. 67 ±4. 25 ±191. 40. 890. 450. 560. 690. 390. 380. 216生产性能6. 1生长发育性能不同生长发育阶段体重见表2。表2寿光鸡不同生长发育阶段的体重性别初生重6周静体重18周龄体重22周龄体重5g公鸡38.9 ± 3. 7626. 3±80. 82361. 6 ± 180. 12545. 0 ± 175. 7母鸡38. 9 ± 3. 7511. 8±74. 92017. 9±211. 92203. 3± 186. 46. 2肉用性能成年肉用性能见表3。表3寿光鸡成年肉用性能性别体重屠幸率半净脏率全净接率腿肌率胸肌率腹脂率%%%%%%公鸡3055. 0 ±204. 090. 8±1. 6184. 0±2. 5972. 5 ± 1. 7725. 6±1. 6915. 9±1. 171. 17 ± 1. 03母鸡2732. 5±132. 491.9± 1. 2581. 3± 1.9965. 9 ± 2. 4821. 8± 1. 2816. 4± 0. 955. 64 ± 1. 516. 3繁殖性能繁殖性能见表4。表4寿光鸡繁殖性能开产日龄开产体重开产蛋重66周龄产蛋数受精率受精蛋孵化率dgg个%%154. 1±9. 332203. 3± 186. 436. 8± 3. 7162. 2 ± 15. 506856. 4蛋品质43周龄蛋品质见表5。2 DB37/T 516—2