DB37T 461-2004牙鲆亲鱼和苗种.pdf

ICS 65.150B 51DB37山东省地電方标准DB37/T 461-2004牙鲆亲鱼和苗种2004-12-14发布2005-01-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 461-2004前言本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。本标准起草单位：山东省渔业技术推广站、中国水产科学研究院黄海水产研究所本标准主要起草人：李鲁晶、陈四清、张岩、于东祥、梁瑞青 DB37/T 461-2004牙鲆亲鱼和苗种1范围本标准规定了牙鲆（ParalichthysolivaceusTemminck etSchlegel）亲鱼和苗种的质量要求检验方法、判定规则和包装运输。本标准适用于牙鲆亲鱼和苗种。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T2006牙鲜配合饲料3质量要求3.1亲鱼3.1.1亲鱼来源经过人工培育或捕自自然海域的成年牙鲆。3.1.2外观3.1.2.1雌雄亲鱼体质健壮，体色、体型正常，反应灵敏，活力好。鳍条、鳞被完整，无疾病，无损伤3.1.2.2在生殖季节，临近产卵的雌性亲鱼腹部膨大、柔软，生殖孔呈红色而略围，雄性亲鱼生殖孔细长，轻压腹部即有白色精液流出。3.1.3可量指标雌性个体全长400mm以上、体重在1500g以上，3龄～6龄.雄性个体全长350mm以上、体重1200g以上，3~6龄。3.1.4检疫指标无弧菌病（如腹水病等）、链球菌病：病毒病（如VHS、IHN、IPNV等）、寄生虫病（如孢子虫病、纤毛虫病等)。3.2苗种3.2.1苗种的外观要求色泽正常、无黑化、无白化、无畸形(脊椎骨融合、脊柱侧弯、下颌短缺、鳃盖外缘内翻、外翘)、活力强、摄食正常。3.2.2苗种规格应符合表1的要求。1 DB37/T 461-2004表1牙鲜苗种的规格要求苗种规格全长，cm小苗种4. 0~10. 0大苗种≥10. 0 3.2.3可数指标全长合格率、伤残率、畸形率、白化率应符合表2的要求表2苗种全长合格率、伤残率要求%项目要求全长合格率≥ 95伤残率、畸形率、白化率总和≤53.2.4可量指标全长与体重的关系应符合以下公式：W;=15. 507X 10****W=15. 057 × 10°. 11其中全长的单位为m，体重的单位为g-3.2.5检疫指标无寄生鳍腐纤毛病（白点病）、腹水病、传染性肠道白浊病。4检验规则与方法4.1亲鱼4.1.1检验规则4.1.1.1亲鱼出售或使用前必须经过检验。4.1.1.2亲鱼检验按照质量要求，逐尾进行，4.1.2检验方法4.1.2.1外观、可数指标用肉眼观察记录。4.1.2.2可量指标4.1.2.2.1体重将鱼体吸干水分用感量不大于4g的衡器称量体重。4.1.2.2.2全长用精度为1mm的直尺测量全长。4.1.2.3检疫先仔细观察水体，将表现异常者取出，近距离观察，必要时进行解剖、镜检。4.2苗种4.2.1检验规则4.2.1.1苗种出售或使用前必须经过检验。4.2.1.2以一个育苗池为一个批次，进行抽样检验。4.2.2检验方法4.2.2.1外观根据摄食、游动和生长发育情况，观察有无病鱼、死鱼，对病鱼、死鱼要进行解、显微镜观察、诊断。N DB37/T 461-20044.2.2.2抽样采取随机抽样，抽样比例不低于1%，4.2.2.3可量指标4.2.2.3.1体重将鱼体吸干水分，用感量不大于0.1g的衡器称量体重4.2.2.3.2全长用精度为1mm的直尺测量全长，4.2.2.4检疫先在水中观察，表现异样者取出，近距离观察，必要时进行解剖、镜检。5包装与运输5.1亲鱼可用水槽或帆布桶装车运输，每立方水体放亲鱼5～6尾，配置充氧和避光设施。行车时避免剧烈颠簸，避免运输过程中损伤，运输前停食一天以上，运输途中不投饵，控温15℃以下5.2苗种5.2.1运输方式有箱式或桶式容器充气运输、活水船运输、塑科袋充氧运输等，可根据具体情况选用。5.2.2运输用水水温、盐度可根据养成水环境要求提前进行调节。5.2.3苗种运输前应停食一天以上，3