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调味品行业:调味品消费状况
【关键词】调味品
【报告来源】前瞻网
【报告内容】中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告前瞻〔百度报告名可查看
最新资料及详细内容〕
按下游消费渠道划分, 调味品可分为家庭消费〔30%〕、餐饮消费〔60%〕和食品加工制造
消费〔10%〕。
图1:调味品的渠道构成:分餐饮、家庭和食品加工制造
KA
KA 等军售渠道经
销商
流通渠道
经销商
食品加工制造
10%
家庭消费
30%
调味品
生产企业
餐饮行业
60%
其他(直销等)
分销商
餐饮渠道消费的特点:1〕用量大、消费频率快: 一个餐厅的调味品用量相当于数百个家庭的用 量;消费频率与翻桌率成正比
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