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食堂报餐管理制度 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 饭堂报餐管理制度 1目的 1.1为加强公司饭堂的统筹管理，做好饭堂服务工作; 1.2保证员工就餐质量和数量，减少不必要浪费。 2范围:所有在大餐厅就餐的员工。 3权责 3.1企管部负责饭堂报餐管理制度的执行; 3.2饭堂厨师负责报餐人数的统计工作; 3.3就餐员工按规定时间报餐。 4时间 4.1周一至周六晚餐，就餐员工在前一天17:30-当天15:00间报晚餐。 4.2星期日中餐，就餐员工在前一天17:30-当天10:00间报中餐。 4.3星期日晚餐，就餐员工在当天10:30-当天15:00间报晚餐。 4.4取消报餐同以上时间。 5规定 5.1就餐员工按规定时间分别在报餐机上刷卡报餐，就餐人数由当班的厨师负责查询统计，将统计结果填写到《当日报餐人数统计表》上，报餐人数作为当日制作饭菜数量的依据。 5.2因工出差不能报餐的或已报餐不能及时赶回来就餐的人员，按规定时间电话通知企管部办公室人员或饭堂人员报餐或取消报餐，饭堂人员做好电话报餐或取消报餐登记工作。若出现已报餐没有就餐或没有报餐而正常就餐的，餐费按5.4条收费。 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 5.3员工已报餐因个人原因需要取消报餐的，必须由本人按规定的时间到饭堂手工填写《当日取消报餐登记表》，不能刷卡取消报餐，取消报餐以手工填写记录为准，否则视为未取消报餐，餐费按5.4条收费。 5.4员工已报餐而没有正常就餐的，统一视为就餐处理，餐费按6元/餐收费，公司不补贴餐费。员工没有报餐而正常就餐的，餐费按6元/餐收费，公司不补贴餐费。 6附件 6.1《当日报餐人数统计表》 6.2《当日取消报登记表》 当日报餐人数统计表 日期 星期 人数 备注 当日取消报餐登记表 日期 星期 时间 姓名 确认人 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。 111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。 一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。 一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。 辗转异地一衫泪，曾记当年一伞轻。西子湖畔一相逢，断桥一诺金山漫。