DB37T 438-2004无公害池塘养鱼 有机肥施用技术要求.pdf

ICS 65.150B 52DB37山东省地電方标准DB37/T 438-2004无公害池塘养鱼有机肥施用技术要求2004-12-14发布2005-01-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 438-2004前 言本标准由山东省海洋与渔业厅提出本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口，本标准起草单位：山东省淡水水产研究所。本标准主要起草人：王玉新、王兰明、马荣橡、董文、陈有光、王继梅。 DB37/T 438-2004无公害池塘养鱼有机肥施用技术要求1范围本标准规定了无公害池塘养鱼施用有机肥的种类、成分与组成、消毒的方式方法与卫生要求、施用现则与施用量。本标准适用于无公害池塘养鱼有机肥的施用，2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 8172—87城镇垃圾农用控制标准GB 11607—89渔业水质标准GB 18406. 4—2001农产品安全质量无公害水产品安全要求GB 18407. 4—2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY 5051—2001无公害食品淡水养殖用水水质NY5073—2001无公害食品水产品中有毒有害物质限量DB 37/T91—2002淡水池塘养鱼技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准，有机肥主要来源于植物或动物的有机物或排泄物，施于土壤以提供植物营养，或施于池塘提高水体营养盐，培养天然饵料为其主要功能的含碳物科。4指标要求4. 1外观：有机肥料为褐色或灰褐色，粒状或粉状或糊状等，无机械杂质，无恶臭。4.2有机肥料的技术指标符合表1的要求。表1有机肥料的技术指标项目指标有机质含量（以干基计）/（%)总养分（氨+五氧化二磷+氧化钾）含量（以干基计）／（%）4. 0 水分（游离水）含量/(%)20酸碱度pH5. 5~8. 04.3有机肥料中的重金属含量、翊虫卵死亡率和大肠杆菌值指标符合GB8172一87的要求。5分类5.1农家肥料系指就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等积制而成。包括类肥、堆肥、区肥、！肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥肥、饼肥等。5.1.1粪肥1 DB37/T 438-2004人粪尿及猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的类尿，5.1.2屏肥以猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的类尿为主与秸杆等垫料堆积并经微生物发酵作用而成的一类有机肥料。5.1.3堆肥以各类秸杆、落叶、草类为主要原料并与人畜粪便加少量生石灰（一般是草、类肥总量的1%）混合堆制经好气微生物分解而成的一类有机肥料。5.1.4驱肥所用物料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下，经微生物嫌气发酵而成一类有机肥料5.1.5绿肥以新鲜植物体就地翻压、异地施用或经区、堆后而成的肥料。5.1.6沼气肥在密封的沼气池中，有机物在媒气条件下经微生物发酵制取沼气后的副产物。主要有沼气水肥和沼气渣肥两部分组成。5.1.7作物秸秆肥以麦秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等经粉碎后直接还田的肥料。5.1.8泥肥以未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等多年腐殖质经嫌气微生物分解而成的肥料。5.1.9饼肥以各种含油分较多的种子经压榨去油后的残渣制成的肥料，如菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、花生饼、鹿麻饼等。5.2商品有机肥料按国家法规规定，受国家肥料部门管理，以大量动植物残体、排泄物及其它生物废物为原料，加工制成的商品肥料。6施用的有机肥种类6.15.1所述的除5.1.7、5.1.8以外的肥料种类6.25.2所述的商品有机肥料。6.3施用有机肥的种类，要因地制宜，因需制宜，并宜根据所掌握的养殖技术和积累的实践经验选择施用有机肥的种类。一般以牛粪为主，其次为人粪尿、鸡粪、鸭粪、羊粪、猪粪和其肥。7施用规则7. 1有机肥施用前的卫生要求生产无公害水产品施用的农家肥料，包括粪肥、堆肥等必须经高温发酵腐熟，以杀灭各种寄生虫、卵和病原菌、杂草种子等，无污染物，达到无公害要求后方可使用卫生标准及要求见表2。表2农家肥发酵腐熟卫生标准及要求编号项目卫生标准及要求消毒剂用量1发酵温度堆温50℃-55℃时，持续5d-7d。2鲷虫卵死亡率95%~~ 100%生石灰3%8%，其它3大肠菌值10′~10°消毒液（如84消毒液、二氧化氯、富溴消毒4蝇有效控制蝇擎生，肥堆周围没有活的组、或新羽化的成蝇。剂等）参照说明书原则上，农家肥料宜就地生产就地使用，生产地符合GB18407.4一2001的要求。外来农家肥料宜确认符合要求后才能使用。N DB37/T 438-20047.2施用方式和施肥量