餐厅周总结及下周计划30篇.pdfVIP

餐厅周总结及下周计划30 篇 餐厅周总结及下周计划篇1 2022 年即将过去，这一年在餐厅各位领导和同事们帮助关心鼓励下，使我克 服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。 全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象；服务质量及工作水平有所提高 ，无客人投诉情况；能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将 我在2022 年做的主要工作及明年的打算做以下总结。 一、今年的主要工作 1、虚心学习，不懂就问。 在这一年，我积极参加了宾馆组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼 貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时 在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就 这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之 中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。 2、端正态度，爱岗敬业。 通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛 病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多， 和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓 励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。 对于餐厅的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽 然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了 一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时 都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬 不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝 隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。 3、服从安排，任劳任怨。 平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量 。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的 工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关 心帮助下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇 事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。 二、明年工作打算 在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高 ，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。 这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放 心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一 些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极 怠工。 在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严 格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做 起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和宾馆其他同事一起为每一位客人 提供一个舒适、安宁、温馨的家。 三、对酒店建议和意见 现在信息网络时代，知讯者生存，然而宾馆在信息收集和利用远远不够，井 底之蛙永远只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望宾馆多组 织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高宾馆自身的竞争力。 同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一 些文化体育活动，不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员 工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中，为宾馆的兴旺发达做出自 己的贡献。 餐厅周总结及下周计划篇2 新的一年即将来临，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的， 不过那不重要了，是过去的了，我们再努力，明天会更好。 有好多人说我变了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事压着我，我 的生活，情绪都是一团糟，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸 甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了， 为什么会这样?我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，我没了我， 地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自己手中 ，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。 经历了那么的事，我从中学到了好多，我现在很好，有工作、有勇气、有你们 大家，我很在乎你们，我身边的每一个人，我们永远都是朋友，人们说，家家有 本难念的经，你们也有你们的经历，讲出