A 工厂总体印象
1 厂房与设施、设备
1 。1 规划/设计:将差错、混淆、交叉污染,灰尘、泥土的累积情况减少到最低限度.
1 .2 有效的清洁和维护,且经批准
1 。3 有控制啮齿动物、昆虫和害虫的 SOP,确保建筑物内无昆虫、动物(尤其是龋齿动物),鸟类的存 在。
1 .4 厂房等建筑物维护良好
1 .5 检查垃圾箱、标签、产品,废弃物料不断被清除(没有积压)。
1.6 关于卫生的 SOP:要有做卫生的时间表、方法、工具.做卫生的设备要方便易拿有秩序进行的清洁、 消毒(包括更衣室? c h an g e r oom,洁具间, 盥洗室, 食堂)
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