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20 23年版辽宁省中式面点师 初（级）
考试 ［内部通关培训］模拟题库含答
案必考点
L 【单选题】 “四 无 粮 仓 是 指 （）。 （A ）
A 、无虫、无霉、无鼠、无事故
B、无蝇、无虫、无霉、无鼠、
C、无被盗、无事故、无蝇、无虫
D、无水、无火、无事故、无被盗
2、 【单选题】下列中，在 （） 条件下触电危险性最大。 （ C ）
A 、低频电流、干燥环境、触电时间较长
B、高频电流、潮湿环境、触电时间较长
C、低频电流、潮湿环境、触电时间较长
D、高频电流、干燥环境、触电时间较长
3、【单选题】下列对维生素
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