幼儿园食堂安全责任书.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 幼儿园食堂安全责任书 幼儿园食堂安全责任书 第一篇 河洛镇镇东幼儿园食堂食品安全管理责任制  1、 幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园 长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期讨论食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行检查和催促。  2、 主动协作卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查，发觉问题，准时整改。  3、 检查食堂有关证照是否齐全，保证持证上岗，若有无证上岗者，马上劝退。  4、 检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规和幼儿园饮食卫生制度，若有违者必需马上查处。  5、 检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发觉有腐烂变质食品，必需马上销毁。  6、 检查食堂的卫生环境是否干净。  7、 检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒，有无保洁设施。  8、 检查食堂的食品是否做到生熟分开。  9、 检查食堂是否有留取当天各种菜样各200克，并冷藏保存48小时。若没有按规定要求做，必需马上整改。  10、 幼儿园的食品卫生安全，逯振宪(园长)为第一责任人。  河洛镇镇东幼儿园 负责人：_______ 幼儿园食堂安全责任书 第二篇 为增添安全意识，强化安全责任，落实安全措施，确保师生生命财产安全，特与负责食堂工作人员签订安全责任书。  l、坚固树立“安全第一，责任重于泰山〞的意识，时时把安全工作放在第一。  2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。  3、食堂工作人员必需取得健康证后才能从事食堂服务工作。  4、刀、墩、容器必需张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必需按植物、动物类分开使用，食品严格执行煮熟烧透。  5、做好防蝇、防鼠，全面清洁卫生工作。  6、食堂工作人员必需养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不洁净的餐具、容器等之后，必需彻底洗手。  7、食堂工作人员进入食堂之前，必需穿戴干净的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。  8、幼儿开—餐后准时整理餐具，同时对幼儿开餐场地进行消毒。  9、食堂工作人员必需具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作。  10、食堂工作人员必需严把食品准入关，严防“三先〞产品、过期食品入园。选购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。  11、食堂工作人员园失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承当。  让幼儿园里人人、到处、事事、时时都把安全放在首位，让每个孩子都安然无恙地度过童年的美妙时光，平安、欢乐、健康的成长！！  此责任书签字〔盖章〕后生效。在责任期〔一学年〕内，如因疏于管理、将严厉?追究责任。  学校〔盖章〕： 责任人〔签名〕： 幼儿园食堂安全责任书 第三篇 为确保师生人身安全，依据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第 一的原则。民办小学及幼儿园第一责任人必需与中心校签订责任书，其内容如下：  一、坚固树立“优质服务，安全第一〞的思想意识，强化安全防范措施，排除一切担心全因素。  二、选购肉类、蔬菜必需渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、贮存方面无污染。  三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。  四、食堂全部从业人员必需进行健康检查，执证上岗，食堂必需办理卫生许可证。  五、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等担心全事故的发生。  六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必需规范操作，常常检查线路，防止火灾发生。  七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期清扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，仔细做好防疫工作。  八、民办小学及幼儿园要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好环境。  九、安全工作实行责任追究制，发觉担心全事故，视具体状况进行严厉?处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。如人为缘由发生事故，按中心校奖惩制度执行。  十、本责任书每学年签订一次，一式两份，自签订之日起生效。  镇中心校(盖章) 中心校负责人(签字)：__x  民办小学(幼儿园)(盖章) 校(园)长(签字)：__x  二0 年 x月 x日 幼儿园食堂安全责任书 第四篇 为进一步加强幼儿园食堂卫生管理，结合我园食堂实际状况，保