DB3706_T 004.3-2020无公害农产品 山东梨生产技术操作规程.pdf

ICS 65.020B 05DB3706烟台市地方标准DB 3706/T 004.3-2020代替 DB 3706/T004. 32002无公害农产品山东梨生产技术操作规程2020-02-25发布2020-03-25实施烟台市市场监督管理局发布 DB3706/T 004.32020前言本标准按照GB/T1.1-2009规则起草。本标准是对DB3706/T004.3-2002《无公害农产品山东裂生产技术操作规程》的修订。与DB3706/T004.3-2002相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：量无公害水果安全要求》、GB/T18407.2-2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》、NY/T441-2001《苹果生产技术规程》、NY/T394-2000《绿色食品肥料使用准则》梨》、NY/T442-2013《裂生产技术规程》、NY475-2002《梨苗本》、NY/T496-2010肥科合理使用准则通则》、NY/T1198-2006梨运技术规范》、NY/T2157-2012《架主要病虫害防治技术规程》、NY/T2628-2014标准果园建设规范梨》、NY/T5010-2016“无公害农产品种植业产地环境条件》：，、，“，、，、，，一实套袋”、“采收”的内容；增加了“防霜冻”、“蔬花”、“生产档案”章节删除了“禁止使用的农药、科学合理使用农药”一章，删除了目前已经退出市场或禁用的药剂，补充了新型高效低毒药剂。本标准由烟台市农业农村局提出、归口并监督实施。本标准起草单位：山东省烟台市农业科学研究院、龙口市果树技术推广站。本标准主要起草人：李元军、王义菊、王焕才、王可伟、于强、李庆余、牟红梅、姜福东。1 DB3706/T 004. 32020无公害农产品山东梨生产技术操作规程1范围本标准规定了无公害农产品山东梨的园地选择与规划、砧本与苗本选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、包装、标志、运输与贮存及生产档案。本标准适用于烟台市无公害农产品山东梨的生产。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 10650-2008 鲜梨NY/T442-2013梨生产技术规程NY475-2002梨苗木NY/T496-2010肥料合理使用准则通则NY/T1198-2006必运技术规范NY/T2157-2012主要病虫害防治技术规程NY/T2628-2014标准果园建设规范梨NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件园地选择与规划3.1园地选择产地环境应符合NY/T5010-2016的有关要求。3.2园地规划按NY/T2628-2014中3.5规定执行。4砧木与苗木选择山东梨的砧木宜选用杜梨或豆梨。成苗质量应符合NY475规定。芽苗要求砧木粗0.7cm以上，芽饱满、根系发达，提倡使用无病毒苗本。5栽植5.1栽植时间适宜春裁，土壤解冻后至发芽前一周为宜。 DB3706/T 004. 320205.2栽植密度根据园地立地条件、树形和管理水平而定。大冠稀植裁培株行距3m-4mX4m~5m，密植栽培株行距1. 2m~2mX 3. 5n~4m5.3授粉树配置选择花期一致、亲和性好、花粉量大、果实具有一定经济价值的品种作授粉树，主栽品种与授粉品种裁植比例为4~6：1；或同一果园内选择2~3个品质优良、经济效益高的品种相互授粉。5.4栽植方法苗本裁植前挖定植沟，栽植方法按NY/T442-2013中4.6规定执行。6土肥水管理6.1土壤管理6.1.1深翻改土分为扩穴深翻和行间耕翻：a）扩穴深翻。结合秋施基肥进行，深度在40cm60cm，土与肥混合匀后覆土灌水，使根土密接逐年往外扩展：b）行间耕翻。每年春季和秋冬季进行两次行间耕翻，深度15cm~20cm，将杂草翻入土内。6.1.2行间生草有灌溉条件的梨园，提倡行间生草，可种植毛叶茗子、紫花首著、扁叶黄芪等绿肥作物。通过翻压、制等将其转变为有机肥6.1.3树盘覆盖夏初至秋末用秸秆、堆肥、绿肥、锯末或田间杂草等覆盖树盘，厚度10cm~15cm，上面零星压土，树干周围15cm内不覆盖，每年结合秋施基肥浅翻一次，也可结合深翻开大沟埋草。宜覆盖无纺布或园艺地布。6.2果园施肥6.2.1施肥原则按NY/T496-2010的规定执行。所施用肥料不得对果园环境和果实品质造成不良影响。提倡营养诊断和配方施肥。6.2.2施肥方法和数量6.2.2.1 基肥秋季采果后及时进行，不迟于11月底。以腐熟有机肥为主，可加入适量速效化肥。盛果期树每666.7m施腐熟的农家肥3000kg~5000kg，或商品有机肥500kg~800kg，并混入尿素15kg、硅钙镁肥80kg采用放射状沟施、环