YC_T 164-2012烟用香精.pdf

ICS 65. 160YCX 85备案号：36934—2012中华人民共和国烟草行业标准YC/T 164-—2012代替YC/T164—2003烟用香精Tobacco flavor2012-07-10 发布2012-08-01实施国家烟草专卖局发布 中华人民共和国烟草行业标准烟用香精YC/T 164—2012*中国标准出版社出版发行北京市朝阳区和平里西街甲2号(100013)北京市西城区三里河北街16号（100045)网址 www. spc. net. cn总编室：（010行中心：（010者服务部：（010国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销*开本 880×12301/16印张 0.5字数 ９千字2012年9月第一版2012年9月第一次印刷*书号：155066·2-23944如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话：（010 YC/T 164--2012前言本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准与YC/T164一2003相比主要变化如下：标准名称修改为《烟用香精》；明确了标准的适用范围；烟用香料可参考本标准执行；修改了烟用香精的英文表述和定义；-删除了料液的定义；增加了对原料的要求；增加了外观要求的规定；对烟用香精的包装、标志、运输和贮存的具体要求进行修改和补充；增加了检验分类的规定；增加了复检规则的规定。本标准由国家烟草专卖局提出。本标准由全国烟草标准化技术委员会烟用材料分技术委员会（SAC/TC144/SC8)归口。本标准起草单位：中国烟草总公司郑州烟草研究院、中国烟草标准化研究中心、安徽中烟工业有限责任公司、红塔烟草（集团)有限责任公司、华芳烟用香料有限公司、河南中烟工业有限责任公司、深圳波顿香料有限公司、华宝食用香精香料（上海)有限公司、云南瑞升烟草技术（集团）有限公司、国家烟草质量监督检验中心。本标准主要起草人：谢剑平、胡军、陈连芳、刘珊、刘洋、徐迎波、朱青林、李智宇、曲荣芬、黄艳、李坤健、胡清源、赵志伟、刘艺、杨廷书、唐纲岭、刘惠民、韩云辉。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：---YC/T 164—2003。 YC/T 164—2012烟用香精1范围本标准规定了烟用香精的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于烟用香精产品的检测，烟用香料亦可参考使用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验GB/T 5009.761食品添加剂中砷的测定YC/T 145.1 2烟用香精酸值的测定YC/T 145. 2烟用香精相对密度的测定YC/T 145.3烟用香精折光指数的测定YC/T 145. 4烟用香精乙醇中溶混度的评估YC/T 145.5烟用香精澄清度的评估YC/T 145.6烟用香精香气质量通用评定方法YC/T 145.7烟用香精标准样品的确定和保存YC/T 145.8烟用香精香味质量通用评定方法YC/T 145. 9烟用香精挥发性成分总量通用检测方法YC/T 145.10烟用香精抽样3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1烟用香料 tobacco fragrance单独或经调配成香精后添加于烟草及烟草制品的香料。3.2烟用香精tobacco flavor用两种或两种以上香料、适量溶剂和其他成分调配而成的，在烟草制品的加工过程中起增强或修饰烟草制品风格或改善烟草制品品质的混合物，根据其施加工艺与作用的不同可分为加香香精（又称表香)与加料香精（又称料液）。3.3加香香精 top dressing flavor在烟草制品加香工艺中添加的烟用香精，用于经工艺处理和烘干后的烟丝中，以增进卷烟的嗅香和抽吸时的特征香气。1 YC/T 164—20123.4加料香精casing fiavor在烟草制品加料工艺中添加的烟用香精，具有改进烟草气味、增加韧性、提高保润性、改善燃烧性和减少碎损等作用。4　技术要求4.1原料要求烟用香精所使用的原料应符合国家和烟草行业的相关规定。4.2重金属限量烟用香精的重金属含量应符合表1规定。表1烟用香精重金属限量要求单位为毫克每千克项目要求重金属（以Pb计）≤10.0砷(以 As计)≤3.04.3感官指标烟用香精的感官指标应符合表2规定。表2烟用香精感官指标项目要求外观符合同一型号的标准样品溶混度符合同一型号的标准样品香气质量符合同一型号的标准样品香味质量符合同一型号的标准样品4.4理化指标烟用香精的理化指标应符合表3规定。表3烟用香精理化指标项目单位