餐饮行业服务员年度工作总结.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 餐饮行业服务员年度工作总结 餐饮行业服务员年度工作总结 第一篇 我在咖啡厅工作了一年，虽然只是做一些简洁的活，但是也的确学到了许多，感悟了许多。下面是我的工作总结，期望有缘人看到能够有所受益。  收钱结账肯定要在前台结，这样可以节约许多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会本钱。  肯定要常常出如今老板的面前，只有常常出如今老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作学问。  没有客人时肯定要多和店里的人沟通，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。  尽量不要在老板眼皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是不要给老板看到，因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。  肯定要做好店里基本的工作，希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始，做好基本的卫生工作是对自己的交待，也是对客人的负责。  客人付钱时肯定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。  要熟识菜单，假如看到菜单有变动要准时更新你脑海中的菜单内容。  肯定要保持虚心的看法，要记住三百六十行行行出学问，要不断学习。 餐饮行业服务员年度工作总结 第二篇 在即将过去的2014年里，过去的一