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学校食堂员工守则3篇 学校食堂员工守则1： 为了保障食品加工的卫生安全，员工必须严格遵守《食品卫生法》的要求。在加工过程中，严禁使用腐败变质变色过期的食品及其原料。加工食品时必须烧熟熟透，同时半成品与食品原料应分开存放。所有工具、容器必须标志明显，生熟分开使用，用前必须洗净消毒，保持清洁。餐具每次必须消毒，消毒后放入专用保洁柜。此外，员工必须遵守不吸烟或进行其他有害于食品卫生的行为的规定。在加工前，员工必须清洗并洗手消毒。最后，员工必须搞好灶间、配菜间卫生，养成良好的个人习惯。 学校食堂员工守则2： 员工必须热爱本职工作，具有团队精神，密切配合他人工作。同时，员工必须遵守劳动纪律，无条件地配