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水质细菌总数的测定菌落计数
本方法适用于测定饮用水、水源水、地表水中细菌总数的测定。平板计数法是测定水中需氧菌、兼性厌氧菌和异养菌密度的方法。但是，由于细菌在水中以不同形式存在，因此可能会导致由此法所得的菌落数低于真正存在的活细菌的总数。
所需仪器包括高压蒸汽灭菌器、电热干燥箱、恒温培养箱、冰箱和解剖镜，以及采样瓶、三角烧瓶、试管、平皿（直径9cm）、刻度吸管等器皿。这些器皿需要在121℃（20min）高压蒸汽灭菌后于电热干燥箱中烘干。培养基则为市售营养琼脂培养基，按说明配制后经过121℃高压蒸汽灭菌15min，并经过无菌性检验和标准菌株检验后，贮存于暗处备用。
在进行菌落计数前，需要选择适宜
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