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国家公共营养师理论知识复习题库与答案 1、。肾俞穴位于第( )腰椎棘突下,旁开 1.5 寸。 A、一 B、二 C、三 D、四 答案：B 2、甲亢首选的营养治疗是( ). A、高能量、高蛋白、高糖、高维生素 B、高钾 C、高钙 D、高碘 答案：A 3、猪肝含( )数量较多. A、铁 B、硫 C、钠 D、镁 答案：A 4、 婴幼儿可选用的乳类为( )。 A、 配方奶制品 B、 奶酪 C、 酸奶 D、 牛奶 答案：A 5、阴阳的( )是指阴阳的对立双方,在一定条件下可以转向各自相反的方向。 A、相互转化 B、互根互用 C、消长平衡 D、对立制约 答案：A 6、阴阳学说基本选项中,( )的含义是指自然界一切事物或现象都存在着对 立的两个方面,阴阳既是对立的,又是统一的,统一是对立的结果。 A、阴阳的相互转化 B、阴阳的互要互用 C、阴阳的对立制约 D、阴阳的消长平衡 答案：C 7、中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( ) A、爱岗敬业 B、无私奉献 C、诚实守信 D、团结互助 答案：C 8、按摩起源于( )。 A、人的本能行为和劳动、生活实践 B、人的本能行为、集体的智慧和力量 C、人的智慧、劳动和生活实践 D、集体的智慧和力量,原始的劳动 答案：A 9、( )穴在犊鼻穴下 3 寸,胫骨前嵴外侧 1 横指取之。 A、丰隆 B、足三里 C、阴市 D、梁丘 答案：B 10、混溶钙池是指( ) A、骨骼钙 B、牙齿中的钙 C、毛发中的钙 D、软组织、细胞外液和血液中的钙 答案：D 11、大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( ). A、维生素B1 B、核黄素 C、烟酸 D、维生素D 答案：D 12、主水液代谢 的脏腑是( ) A、心 B、胆 C、脾 D、肾 答案：D 13、关节的主要结构包括( )。 A、关节面、关节内软骨和关节囊 B、关节面、关节腔和关节囊 C、关节面、关节腔和韧带 D、关节面、关节腔和关节内软骨 答案：B 14、( )是心理服务中最基本的最重要的原则。 A、理解支持 B、疏导启发 C、耐心倾听、细致询问 D、保密 答案：D 15、( )和点头礼是按摩师常用的礼仪。 A、拥抱礼 B、问候礼 C、握手礼 D、颔首礼 答案：C 16、献身型是( )。 A、最高层次职业道德的境界 B、高层次职业道德的境界 C、中层次职业道德的境界 D、低层职业道德的境界 答案：B 17、下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐( ). A、维生素A B、维生素D C、维生素B6 D、维生素B12 答案：C 18、下列关于NRV 的叙述哪项是错误的( )。 A、是消费者选择食品时的一种参照尺度或营养诠释 B、制定NRV 的依据是我国居民膳食营养素推荐摄入量RNI 和适宜摄入量 AI C、 NRV 仅用于食品营养标签 D、食品营养标签上,以每份食物中营养素含量占NRV 的百分比标示,指定修 约间隔为 0.1 答案：D 19、关节突关节的连结方式属于( )连结。 A、关节 B、间接 C、软骨 D、直接 答案：B 20、黄曲霉毒素主要损害的部位是( ). A、神经 B、肝脏 C、肾脏 D、膀胱 答案：B 21、( )构成椎骨。 A、椎弓、椎体、横突 B、椎体、椎弓、椎板 C、椎体、椎弓、突起 D、椎体、椎弓、上下关节面 答案：C 22、 营养状况评估的第一步是( )。 A、 膳食调查 B、 体格检查 C、 生化检查 D、 都需要 答案：A 23、用电冰箱保藏食品不正确的做法是( ). A、冰箱内的生熟食物必须分开放置 B、准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净 C、冰箱内的食物都可 以存放较长时间,不必担心食物变质 D、应按时清洗冰箱,特别是随时清