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《食品安全》综合实践选题课教学设计
《食品安全》综合实践选题课教学设计
——柏苑小学王颖
活动目标：
1. 激发学生对探究食品安全的兴趣，认识到食品安全的重要性。
2. 引导学生提出关于食品安全的问题。
3. 能够分析筛选问题。
活动重难点：
如何打开学生思路，引导学生提出各种关于食品安全的问题。
课前准备：
小组记录问题表五张，确定研究主题表八张。
活动过程：
一、激趣导入，了解食品安全的重要（六分钟内）
1. 老师和同学们聊天，了解同学们每天吃饭的次数和食物种类。
2. 引导同学们从营养角度谈论自己最喜欢的食物。
3. 播放三鹿奶粉事件视频，引导同学们了解食品安全的重要性。
二、通过观察
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