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快捷高效的“喷泉实验”新做法
鲁名峰 漆永红
(深圳市龙华中学 广东 深圳 518109)
《中学化学教学参考》2012年第5期发表
摘要:本文介绍了快捷高效的氨气喷泉实验新作法,设备简单,操作方便,喷射迅猛,节约时间,成功率百分之百。
关键词:新喷泉实验
一、经典“喷泉实验”的成与败
经典喷泉实验用图1所示装置。该实验把氨气的水溶性、与水反应、水溶液的酸碱性等性质融为一体,集约高效,同时能让学生深切地感知气压差带来的美妙景象,现象明显,趣味横生,有利于训练学生透过现象探本质的分析和推理能力。以该实验为素材的高考试题多次出现。
教科书描述操作方法为:在干燥的圆底烧瓶里充满氨气,用带有玻璃管和滴管(滴管里预先吸入水)的塞子塞紧瓶口;立即倒置烧瓶,使玻璃管插入盛有水的烧杯里(水里事先滴入少量酚酞溶液),如图1安装好装置;挤压滴管胶头,使少量水进入烧瓶,观察现象。
该法强调实验成功的关键是“在干燥的烧瓶里充满氨气”。通常的做法是:加热氯化铵和氢氧化钙的混合物,用碱石灰干燥,用瓶口堵棉花的烧瓶收集。收满250mL烧瓶的氨气大概需要至少五分钟的时间。为了节省课堂时间,好多老师都是在课前制备几瓶氨气备用,常因保存不善使氨气逸散而导致实验失败。为此,各类教辅资料围绕“干燥”、“充满”、“浓度大”等词语编制各种各样的练习题来强化氨气喷泉实验的操作要领,使本来非常
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