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川农15春《养猪学(专科)》在线作业答案 1. 猪的肉质性状与瘦肉率呈强烈的负相关。 2. 猪的体温调节机能较弱。 3. 不能完全让一头母猪年产3.2胎仔猪。 4. 肌肉的pH值是反映宰杀后猪体内肌糖原酵解速率的重要指标，也是判定异常肉的重要依据。 5. 应该以场内性能测定为主，中心站测定为辅的种猪测定模式。 6. 保育猪转入生长肥育舍时，最好按窝分群，避免猪只相互打斗。 7. 在以煮熟后的粥样饲料为主饲喂种猪或肉猪的情况下，需要额外补充饮水。 8. 相对其它家畜而言，猪的胚胎期和生后期都最短，故猪出生时发育不充分，初生期的生长强度大。 9. 生成1千克的脂肪所消耗