NY 5204-2004无公害食品 绿豆生产技术规程.pdf

ICS 65.020. 20B 31NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 5204—2004无公害食品绿豆生产技术规程2004-01-07 发布2004-03-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 5204—2004·前 言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：中国农业科学院作物品种资源研究所、农业部作物品种资源监督检验测试中心、全国农业技术推广服务中心良种区试繁育处。本标准主要起草人：程须珍、廖琴、孙世贤、王素华、朱志华。1 NY/T 5204—2004无公害食品绿豆生产技术规程1 范围本标准规定了无公害食品绿豆的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于无公害食品绿豆的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 4285农药安全使用标准GB 4404.3粮食作物种子赤豆、绿豆GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则通则3产地环境3.1环境条件环境良好，远离污染源,符合无公害食品产地环境要求，可参照NY5116规定执行。3.2土壤条件以土质疏松、透气性好的中性或弱碱性壤土为宜。最适 pH为6.5～7.0。4生产技术4.1品种选择选用适应性广、优质丰产、抗逆性强、商品性好的品种。种子质量应符合GB4404.3的有关规定。4.2整地施肥按当地种植习惯进行播前整地。切忌重茬。结合整地施足基肥。4.3播种4.3.1时间根据当地气候条件和耕作制度，适期播种。4.3.2方法一般单作条播，间作、套种或零星种植点播，荒沙地撒播。4.3.3种植密度一般单作每667m²留苗10 000株左右,每 667m²用种量1.5kg～2.0kg。间作、套种视绿豆实际种植面积而定。4.4田间管理4.4.1中耕除草及时中耕除草,可在第片复叶展开后结合间苗进行第一次浅锄;第二片复叶展开后,结合定苗进行第二次中耕;分枝期结合培土进行第三次深中耕。4.4.2灌水排涝1 NY/T 5204—2004在有条件的地区可在开花前灌水一次,结荚期再灌水一次。如水源紧张,应集中在盛花期灌水一次。在没有灌溉条件的地区，可适当调节播种期,使绿豆花荚期赶在雨季。若雨水过多应及时排涝。4.4.3施肥原则使用肥料应符合NY/T496的规定。禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化肥和生物肥料，以及重金属含量超标的有机肥和矿质肥料。不使用未达到无公害指标的工业废弃物和城市垃圾及有机肥料。方法一般磷肥全部作基肥，钾肥50%作基肥、50%作追肥，氮肥作基肥和追肥分次使用。5 病虫害防治5.1 绿豆主要病虫害主要病害有根腐病、病毒病、叶斑病、白粉病等,主要虫害有地老虎、蚜虫、豆叶等。5.2防治原则以预防为主、综合防治。优先采用农业防治、物理防治和生物防治,科学使用化学防治，达到无公害绿豆生产安全、优质、高产的目的。5.3防治方法5.3.1农业防治因地制宜选用抗(耐)病、虫品种。合理布局,与禾本科作物轮作或间作套种,深翻土地,清洁田园,清除病虫植株残体。适期播种,避开病虫害高发期。5.3.2物理防治地老虎用糖醋液或黑光灯诱杀成虫;将新鲜泡桐树叶用水浸泡湿后，于傍晚撒在田间，每667m²撒放700片～800片叶子,第二天早晨捕杀幼虫。虫类用汞灯诱杀豆荚、豆野成虫。蚜虫在田间挂设银灰色塑膜条驱避。5.3.3生物防治保护利用田间捕食螨、寄生蜂等自然天敌。5.3.4药物防治药剂使用原则使用药剂时,应首选低毒、低残留、广谱、高效农药,注意交替使用农药。严格按照 GB 4285 和 GB/T8321(所有部分)及国家其他有关农药使用的规定执行。不使用高毒、剧毒、高残留农药。禁止使用农药禁止使用的农药品种有：甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷。5.3.5 病害防治根腐病播种前用75%的百菌清、50%的多菌灵可湿性粉剂，按种子量0.3%的比例拌种。2 NY/T 5204—200 病毒病及时防治蚜虫。叶斑病绿豆现蕾和盛花，或发病初期选用50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液，或75%的百菌清500倍~600 倍液喷雾防治。7 d～10 d一次,连续防治 2次～3次。白粉病发病初期选用 25%三唑酮可湿性粉剂 1 500 倍液喷雾。5.3.6虫害防治地下害虫在播种前将新鲜菜叶在90%敌百虫晶体 400倍液中浸泡10 min,傍晚撒在田间诱杀幼虫。出苗后于傍晚在靠近地面的幼苗嫩茎处用浸泡药